Are Cashews Heart-Healthy?

", 3, [[

Indfødt til Brasilien producerer cashew-træet lysebrune nyreformede nødder. Cashewnødder er blevet brugt i århundreder i Sydamerika, hvor de også bruges til helbred og medicinske formål, som i en balsam for at holde bugs væk fra huden. Spise cashewnødder kan også gavne dit hjerte, fordi de indeholder flere næringsstoffer, der fremmer sundhed og forebygger sygdom.

umættet fedt

En 1 ounce servering cashewnødder indeholder ca. 13 gram fedt, og 10 af dem er sund umættet sort i henhold til USDA National Nutrient Database. De monoumættede og flerumættede fedtstoffer i cashewnykker gavner dit hjerte ved at bidrage til at sænke dine dårlige kolesterolniveauer. Michael T. Murray, Joseph Pizzorno og Lara Pizzorno rapporterer i deres bog "The Encyclopedia of Healing Foods", at cashewnyper også indeholder en form for monoumættet fedt kaldet oliesyre. Oliesyre kan medvirke til et fald i hjertesygdomsrisikoen, herunder hjerteanfald.

E-vitamin

Cashews indeholder ikke så meget E-vitamin som nogle andre typer nødder, men det beløb, de leverer, kan være gavnlig for dit hjerte. En rapport fra Linus Pauling Institute forklarer, at E-vitamin har potentialet til at hæmme dannelsen af ​​plaque i dine arterier, så blodet kan passere dem korrekt. Udviklingen af ​​plaque i dine arterier kan føre til smerter i brystet, kranspulsår og hjerteanfald. En servering af cashewnødder indeholder .9 mg vitamin E.

Fiber

Fiber er et andet vigtigt næringsstof i din kost og bidrager også til hjertesundhed. Harvard School of Public Health rapporterer, at fiber spiller en rolle i at sænke dine kolesteroltal og forbedre dit hjerte. Spise en kost rig på fiber kan også reducere din risiko for hjertesygdomme. Fiberen, som cashewnødder indeholder, kan også hjælpe med at reducere dit blodtryk og betændelse, som kan bidrage til en forbedring af dit hjerte. En servering af cashewnødder leverer 3,3 gram fibre.

Andre benfits

Mens valnødder er den største møtrik i omega-3 fedtsyrer, indeholder cashewnødder også et gavnligt beløb. Omega-3 fedtsyrer er gavnlige for hjertesundheden, fordi de hjælper med at normalisere dit hjerteslag og forhindre unormale hjerterytmer. L-arginin er en anden forbindelse i cashewnødder, der bidrager til et sundt hjerte ved at holde dine arterier stærke, så blodet kan strømme effektivt. L-arginin kan også hjælpe med at forhindre farlige blodpropper ved at holde dine arterier klare.