|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Salvete: Anvendelse, fordele og hvordan du bruger den

Salvete (Salvia officinalis) er en verdensomspændende urt, der mest kendt som et populært kulinarisk krydderi. Men udover at give smag til maden, har salvete en lang række medicinske anvendelser. Urten indeholder antiinflammatoriske, stimulerende, karminative (mod blæst) og diuretiske egenskaber. Den kan lindre forkølelse, virke fordøjelsesfremmende og lette menstruationsbesvær. Salvete findes som ekstrakt, tinktur, te, infusion og pulver.

Koldemiddel

Salvete er et effektivt naturligt middel mod forkølelse. På grund af urtens adstringerende, sveddrivende og afkarkende egenskaber kan den hjælpe med at lindre symptomer på forkølelse, feber, bronkitis, bihulebetændelse og katarre (betændelse af slimhinderne). Salvete reducerer slem, fremmer afkarkning og øger sveden naturligt, hvilket hjælper med hurtigere at fjerne de toksiner, der forårsager kolde symptomer. De bedste former er te (2–4 kopper dagligt) eller infusion i en fordamper.

Fordøjelseshjælp

Salvete brugt internt og eksternt kan være en god fordøjelseshjælp. Ved indtagelse – som te eller kosttilskud – kan den afslappe den glatte muskulatur i fordøjelseskanalen, lindre en forstyrret mave, forbedre dårlig fordøjelse og øge appetitten. Eksternt kan salvete bruges som kompres til at berolige mavekramper, reducere gasser og lindre tarminkomfort. Desuden kan den hjælpe ved colitis, fordøjelsesbesvær, kvalme, stimulere fordøjelsesenzymer og øge galdestrømmen.

Inflammationsreduktion

Salvete med sine antisceptiske egenskaber – især som te – er effektiv til behandling af betændelse i halsen, mandler, slimhinder og mund. Det ser ud til at lægge et beskyttende lag over det irriterede område og lindre ubehaget. At drikke eller gurgle med salvete te hvert par time kan roe halsondt, tonsillitis, mund- og tungesår samt betændet, rødt tandkød. Salvete te som kompres kan også reducere inflammation ved herpesår, sår, skridsår og forbrændinger.

Hormonbalancering

Salvete indeholder stoffer med østrogenlignende virkning, som kan hjælpe med kvindelige reproduktive problemer som menstruationskramper, infertilitet og amenoré. Den kan også reducere overgangsalderbesvær som hedebylder og nattesved. Den bedste form til disse formål er kold te eller kompres. Da salvete stimulerer livmoderen, anbefales det ikke at bruge urten under graviditet eller amning uden læges anbefaling.

Ernæring