|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Forskel på probiotika og præbiotika: Få det bedste af begge verdener

To piller til en sund tarm

Idé om bakterier til sundhed findes fra 1900-tallet, men populært nu. Både anvendes bredt til GI-tilstande.

Gode bakterier i din krop

  • Mio. bakterier, mest i tyktarmen
  • Hjælper fordøjelse, vitamin K produktion
  • Forstyrret balance → fordøjelsesbesvær
  • Løsning: Probiotika ELLER præbiotika

Probiotika = Levende mikroorganismer

  • WHO: Levede mikroorganismer med sundhedsfordel
  • Mest bakterier, nogle gær
  • Kilder: Fermenteret mejeri, soja, tilskud
  • Specielt udvalgte stammer, der overlever mave → tarmen

Præbiotika = Mad til bakterierne

  • Ikke-levende stoffer (typisk kulhydrater)
  • Menneskekroppen kan IKKE fordøje dem
  • Men de er perfekt føde til gode bakterier
  • Stimulerer eksisterende gode bakterier + hjælper tilføjede probiotika

Synbiotika = Kombineret styrke

  • Probiotika + præbiotika sammen
  • Strategi: Probiotikum + dets foretrukne næring
  • Kan få probiotika til at blive længere i kroppen (Am J Clin Nutr, 1999)
  • Ny forskningsområde

Fælles fordele

  • Øger gode bakterier/gær → beskyttende skjold mod patogener/virus
  • Holder immunsystem "primed" (klar til reaktion)
  • Især værdifuld EFTER forstyrrelse: Infektion, antibiotika

Ernæring