Yogurt &Candida Diet
Mængden af problemer forårsaget af candida organismen kan være meget højere end tidligere antaget, ifølge Lean Chaitow, MD, en naturopath og forfatteren af "Candida Albicans." Den plagsomme gær, der eksisterer fredeligt i mange individer kan forårsage en række symptomer, når den bliver overgroet.
Candida
Der findes en lang række forskellige mikrober i tarmene, hvor de hver især kigger efter dominans. Jonny Bowden, en bestyrelsescertificeret ernæringsekspert og forfatter til flere bøger om ernæring og sundhed, forklarer hvordan candida albicans kan blive dominerende efter brug af antibiotika, sukker diæt eller stress. Når det gør det, kan det komme ind i blodbanen og forårsage symptomer som svimmelhed, hjerne tåge og træthed.
Yoghurt
Yoghurt former for gæring af mælk. Richard Sarnat, forfatter af "Life Bridge: Vejen til lang levetid med probiotiske næringsstoffer", forklarer, hvordan fermenteringsprocessen øger yoghurt med milliarder af gavnlige bakterier, såsom lactobacillus-arten. Disse kan komme til nytte for at give konkurrence mod candida, når besværlig gær er blevet dominerende.
Anti-Candida Diet
Fordi gær trives på sukker, drejer det sig primært om enhver anti-candida diæt om elimineringen af sukker fra kosten. Som forklaret af Bowden bør også skære ned på den samlede mængde kulhydrater. Kulhydratrige fødevarer, som omfatter varer som brød og ris, omdannes til sukkerarter i tarmene, som stadig kan fodre candida.
Yoghurt rolle
Efter sultende gærpopulationen gennem et lavt kulhydratindtag, bliver det alvorligt svækket. Tilføjelse af levende yoghurt kan vise sig yderst hjælpsomt på dette tidspunkt, da de gavnlige bakterier oversvømmer tarmene og bliver den dominerende art. Fersk til dette som "jungelkongen" -effekten, med bakterierne, der frigiver antimikrobielle peptider, der dræber deres rivaler.
Andre aspekter
Reduktionen af kulhydrater i kosten og brugen af levende yoghurt forbliver centrale for Succesen af ethvert anti-candida-program. Men ved at tilføje svampeforbindelser øges sandsynligheden for hurtig udryddelse af de besværlige organismer. Dr. Rodger Murphree, en læge, der har skræddersyet behandlingsplaner for personer med candida-problemer, fremhæver kokosolie, hvidløg, grapefrugtekstrakt og pau d'arco som fremragende anti-fungals for at fremskynde processen.
Ernæring