Sprinkles Cupcakes: Kaloribombe med lidt næring

Sprinkles Cupcakes (bakery-kæde, "Amerikas bedste cupcake" – Luxist) sælger kreative smage og bage-hjem-blandinger. 1 cupcake = én portion (kage + frosting). Næringsværdi varierer med smag.

Kalorier

Med frosting: ~500 kcal. Uden frosting (hjemmeblanding): ~235 kcal.

Makronæringsstoffer pr. cupcake (med frosting)

62 g kulhydrater (21 % DV), heraf 45 g sukker. 1 g fiber. 27 g fedt (38 % DV), heraf 16 g mættet. 104 mg kolesterol. 6 g protein (lavt).

Vitaminer/mineraler

Vitamin A 12 % DV, calcium 6 % DV, jern 17 % DV – de eneste værd at nævne.

Fazit

Et cupcake er en "hyggelig" sjov – men højt i sukker, mættet fedt, kalorier og lavt i protein/fiber/vitaminer. Ikke en sund kosts daglig faste. Nyd med måde.