Kan kaffe nedsætte blodsukkerniveauer?

Kaffe er en almindeligt forbrugt drik på grund af dens koffeinindhold, som har mange forskellige virkninger på menneskekroppen og kan påvirke blodglukoseniveauerne. Kaffen ser imidlertid ud til at have forskellige virkninger på blodsukker på lang sigt end på kort sigt, så der skal gøres mere forskning for at bestemme det nøjagtige forhold mellem kaffe og blodsukker.

Koffeinindhold af kaffe

Koffein stimulerer dine centralnervesystemer og andre dele af din krop, hvilket fører til en følelse af øget opmærksomhed og energi. Mængden af koffein i en 8-oz. servering af kaffe kan variere vildt fra 27 til 200 mg. Selv kaffe fra store detailhandlere kan variere i indholdet af koffein; en 8-oz. servering af Dunkin 'Donuts kaffe kan indeholde mellem 71 og 103 mg koffein. Øjeblikkelig kaffe har ofte mindre koffein.

Korttidsvirkninger af koffein

På kort sigt kan koffein forøge blodglukoseniveauet. Koffein mindsker din krops følsomhed overfor insulin, et hormon, som hjælper med at regulere blodglukoseniveauerne. Ved at reducere dit respons på insulin forårsager koffein en stigning i blodglukoseniveauerne. En undersøgelse, offentliggjort i et 2004-udgave af "Diabetes Care", viste, at enkeltpersoner havde højere insulinniveauer efter at have drukket kaffe i fire uger og havde højere blodglukoseniveau efter to uger.

Langsigtede virkninger af koffein

Selvom koffein på kort sigt synes at øge blodglukoseniveauet, kan det på lang sigt have den modsatte virkning. I 2004 offentliggjorde "The Journal of the American Medical Association" en undersøgelse, der undersøgte insulinfølsomhed hos personer, der var vanlige kaffedrikkere. Denne undersøgelse viste, at kaffedrikkere havde øget insulinfølsomhed, hvilket tyder på, at kaffe på længere sigt kan nedsætte blodglukoseniveauerne.

Overvejelser

Kronisk højt blodsukker kan skade dine blodkar, nerver og retina. Fordi det ikke er klart, hvordan kaffe drikker påvirker dit blodsukker niveau, skal du tale med din læge, hvis du regelmæssigt drikker kaffe, især hvis du har diabetes. Din læge kan anbefale at teste dine blodsukkerindhold for at se om de er for høje.

, , ] ]