Højt proteinindtag og BUN-prøve: Hvordan kost påvirker blodprøver

Blodurea-nitrogen (BUN) prøven måler nyre-/leverfunktion og kan forfalskes af højt proteinindtag. Normal BUN: mænd 8–24 mg/dL, kvinder 6–21 mg/dL. Over 50 mg/dL indikerer potentiale problem.

Hvordan protein påvirker BUN

Højproteinkost (1 g protein pr. lbs kropsvægt), proteinpulver, lavkarbo-kost (Atkins) kan løfte BUN. Effekten skylder sig langsigtet indtag – ikke et enkelt måltid.

Før prøvetagning

  • Hvis kun BUN testes: spis/drik normalt.
  • Andre prøver kan kræve fasten – følg læge/laboratoriums anvisninger.
  • Informér læge om højt proteinindtag for korrekt tolkning.

Vigtige overvejelser

Eksisterende nyreproblemer forværres af højproteinkost. Hvis BUN er højt, udfører læge yderligere tests for at skelne kostmæssig årsag fra sygdom. Reduktion af protein normaliserer typisk BUN.

Sygdomme og skader