Spiser spidskommen gas eller opblødning?

Spidskommen giver jordisk smag til en række retter og bruges i mexicansk, mellemøstlig og traditionel amerikansk madlavning. Hvis du har spist en mad, der indeholder krydderi og føler dig god og oppustet, er det usandsynligt, at spidskommen er årsagen. Hvis du dog fortsætter med at føle dig syg efter at have spist mad med spidskommen, vil du måske gerne konsultere en læge for at undersøge det videre.

Spidskommen: En lavfoodmat

Mange fødevarer kan forårsage gas og oppustethed, herunder krydret mad. Spidskommen er dog normalt tolereret og er en low-FODMAP-mad. FODMAP'er eller fermenterbare oligo-di-monosaccharider og polyoler er typer af kulhydrater, der ikke fordøjes godt, og når de kommer ind i tyktarmen, kan bakterier forårsage, at de gærer, hvilket fører til gas og oppustethed. Når du har problemer med at fordøje fødevarer, som for eksempel personer med irritabel tarmsyndrom, bør du spise mere lavfoodmap-fødevarer for at minimere ubehag.

Individuelle følsomheder

Selv om spidskommen ikke har nogen egenskaber, der gør det En sandsynlig årsag til gas eller oppustethed, alles krop er anderledes, og du kan simpelthen reagere dårligt efter at have spist madinholdige fødevarer. Tjek med din læge at udelukke en underliggende medicinsk årsag, og undgå spidskommen i opskrifter for at undgå fordøjelsesproblemer.