Giver spidskommen gas eller opblødning? Her er svaret

Spidskommen giver jordisk smag til retter fra mexicansk, mellemøstlig og amerikansk køkken. Hvis du føler dig opblåset efter en ret med spidskommen, er det usandsynligt, at krydderiet er skyld. Fortsætter ubehaget, bør du dog konsultere læge.

Spidskommen er et lavt-FODMAP-produkt

Mange fødevarer kan give gas og opblødning – også krydret mad. Men spidskommen tolereres normalt godt og er et lavt-FODMAP-fødevare. FODMAP'er er fermenterbare kulhydrater, der dårligt fordøjes og kan gære i tyktarmen, hvilket giver gas. Folk med IBS anbefales ofte at spise flere lav-FODMAP-fødevarer for at mindske symptomer.

Individuelle følsomheder findes

Selvom spidskommen ikke har egenskaber, der typisk giver gas, reagerer alle forskelligt. Du kan simpelthen være personligt følsom. Tjek med din læge for at udelukke andre årsager, og undgå spidskommen midlertidigt for at se, om det hjælper.