Negative Eksterniteter at spise usundt mad

En negativ eksternalitet er den eksterne omkostninger, der skyldes en bestemt handling. Negative eksternaliteter fra at spise usunde fødevarer er ikke let kvantificerede, da en række komplekse og sammenvævede faktorer kommer i spil. Mens der spiser usund mad har mange negative virkninger på kroppen, har forbrugende junkfood stor indflydelse på samfundet og miljøet.

Ifølge Center for Disease Control fører usund kost til et antal af alvorlige sundhedsmæssige forhold, og mange personer er tvunget til at søge lægehjælp og behandling. Forebyggelige sygdomme som type II diabetes og hjertesygdom er i høj grad påvirket af ens kost. Tid, penge og energi brugt til behandling af patienter med sundhedsmæssige forhold, der forværres af deres dårlige kostvaner, påvirker effektiviteten, tilgængeligheden og omkostningerne ved lægehjælp.

Produktivitet

Medicinsk nyheder I dag hævdes det, at sygdommene som følge af fedme skyldes Til dårlig kostvaner tvinge folk ofte til at tage fridage fra arbejde, holde op med at arbejde eller gå på handicap. Faldet produktivitet påvirker økonomien og levestandarden negativt. Når enkeltpersoner bruger syg tid og ikke går på arbejde, falder arbejdsstyrkenes produktivitet og virksomhedens indtægter falder.

Tidligere død

Ifølge Center for Sygdomsbekæmpelse er usund kost meget forbundet vifte af livstruende tilstande, herunder visse typer kræft, slagtilfælde og højt blodtryk. For tidlig død øger landets dødelighed og mindsker befolkningens overordnede niveau. Udgifterne til tidlig død i hospitalsbehandling samt den følelsesmæssige og psykologiske vejafgift af individets tab har monumental og vedvarende virkninger.

Løsninger

En række potentielle løsninger kan lette negative eksternaliteter forårsaget af usund spisning. ABC News tyder på, at beskatning af usunde fødevarer kan afholde personer fra at købe dem. Junkfood koster traditionelt mindre end de fleste fødevarer, hvilket er en af ​​grundene til, at det lettere forbruges, da priserne stiger, vil efterspørgslen falde. Ifølge New York Times kan sunde, økologiske fødevarer mere overkommelige også opfordre enkeltpersoner til at indarbejde sunde fødevarer, der engang blev anset for dyre i deres kost.