Fødevarer, der forårsager fælles inflammation

Inflammation er et værktøj, som kroppen bruger til at beskytte sig mod skade og infektion. Overdreven inflammation kan blive systemisk, påvirker hver celle i kroppen og påvirker dit helbred negativt. Kræft, kardiovaskulær sygdom, Alzheimer, allergier, astma, autoimmun sygdom som rheumatoid arthritis og multipel sklerose er karakteriseret ved kronisk inflammation. "Den vigtigste faktor i bekæmpelse af inflammation er den mad, vi bruger", skriver Monica Reinagel og Julius Torelli, MD i deres 2006-bog, "The Inflammation Free Diet Plan."

Fælles smerte

Fælles betændelse er ofte smertefuldt og begrænsende. Kronisk betændte ledd mangler styrke, stabilitet og bevægelse. Smerter fra betændelse fører ofte til manglende brug, hvilket forårsager svaghed og ustabilitet, hvilket fører til øget brugs mangel. Denne ondskabscyklus med smerte, hævelse, manglende bevægelse og svaghed fører ofte til handicap. At bestemme og fjerne fødevarer, der øger din inflammation, hjælper med at forhindre forekomsten af ​​fælles hævelse, der fører til handicap.

Fødevareallergier

Fødevareallergi kan være en kilde til betændelse. Pålidelig madallergi afprøvning er tilgængelig gennem blodprøvning og hudprøvning. Du kan også udnytte eliminerings- og udfordringsprøven ved at genintroducere en fødevare efter ikke at spise den i en periode en måned og derefter optage en detaljeret beskrivelse af din krops reaktion på det. Eliminering af alle fødevarer, der fremkalder en positiv allergisk reaktion som bestemt ved test med disse metoder, vil hjælpe med at mindske inflammation.

Arachidonsyre

Kroppen frigiver stoffer, der fremmer inflammation som reaktion på indtagelse af fødevarer, der er højt i arachidonsyre . I sin 2006 bog med titlen "The Anti-Inflammation Diet and Recipe Book," Naturopathic Doctor, Jessica K. Black ND skriver, "Arachidonsyre produktion er det første skridt i at fremme inflammation." Et vigtigt kosttilskridt til reduktion af ledbetændelse reducerer dit indtag af arachadonsyreholdige fødevarer som svinekød og tamkød.

Hydrogenerede Fedtstoffer

Hydrogenerede og delvist hydrogenerede fedtstoffer fremstilles fedtstoffer, som vores kroppe har begrænset kapacitet Hydrogenerede fedtstoffer fremstilles til at gøre olier solide ved stuetemperatur, så bage varer har længere holdbarhed. Disse betændelsesproducerende fedtstoffer mærkes ofte hydrogeneret, delvist hydrogeneret, transfedtsyre eller transfedt. Læs dine etiketter omhyggeligt og undgå disse menneskeskabte fedtstoffer, der findes i emballerede bagværk og margarine.

Processed Foods

Den amerikanske standardmat eller SAD er fyldt med overforarbejdede fødevarer, der indeholder et stort antal tilsætningsstoffer til aromagivelse, farvning og konservering. Ifølge forfatteren af ​​den offentliggjorte bog fra 1999, "Beyond Cortisone", siger Martha Moore AHG, "Mange fødevaretilsætningsstoffer kan enten øge følsomheden for inflammatoriske reaktioner eller direkte aktivere overdrevne inflammatoriske processer uhensigtsmæssigt." For at reducere ledbetændelse gennemføres næringsstrategier, der drastisk reducerer dit forbrug af svinekød, tamkød, hydrogeneret mad og højtforarbejdede fødevarer og eliminerer fødevarer, som fremkalder allergiske reaktioner.