Kan for meget hvidløg forårsage læber til at svulme?

For meget af en god ting kan være skadelig, og det gode kan være hvidløg. Selvom hvidløg er sikkert at forbruge og kan tilføje et smagfuldt spark til mange opskrifter og retter, kan du lide af hævede læber og andre symptomer, hvis du har en hvidløgsallergi. Sværhedsgraden af ​​din allergiske reaktion afhænger generelt af den mængde hvidløg du spiser.

Hvidløg Allergi

En allergisk reaktion på hvidløg opstår, når din krops immunsystem forsøger at bekæmpe hvidløg ved at frigive immunoglobulin E - antistoffer, der neutraliserer hvidløg. Næste gang du spiser hvidløg, advarer immunoglobulin E-antistofferne dit immunsystem for at sende ud kemikalier til kamp mod det skadelige stof, der producerer forskellige allergiske symptomer, såsom hævede læber.

Allergi Symptomer

En ægte hvidløgsallergi , snarere end en intolerance til det, kan komme med en lang række symptomer ud over hævede læber. En hvidløgsallergi fører til kløende eller tinglidende fornemmelse i munden og hævelse i tunge, ansigt, hals og luftveje eller andre kropsdele. Kløende hud, elveblødninger eller eksem er almindelige fødevareallergi symptomer, som er næsetopblæsning, hvæsen og vejrtrækningsbesvær. Yderligere symptomer omfatter svimmelhed og lethed, mavesmerter, kvalme, diarré og opkastning. En af de mest alvorlige reaktioner på hvidløg er anafylaksi, en potentielt dødelig tilstand, hvor din krop kan gå i chok. Anafylaksymptomer kan også omfatte en racerpuls, trange luftveje, svimmelhed og bevidsthedstab.

Hvidløgsintolerance

Selv om en hvidløgsintolerance kan dele lignende symptomer på hvidløgsallergi, er de to forskellige forhold. En fødeintolerance involverer ikke din krops immunforsvar; det involverer i stedet din krops fordøjelsessystem. En fødeintolerance opstår, når dit fordøjelsessystem ikke kan bryde ned en fødevare til fordøjelsen. En hvidløgintolerance resulterer i mavesmerter, opkastning og diarré, men vil ikke føre til symptomer som elveblødninger, hævede luftveje eller anafylaksi. | Overvejelser

Rå hvidløgskrydder, der udgør hvidløgsolier og ekstrakter, er mere stærk end hvidløgsalt, pulver eller kogt hvidløg. Selvom du ikke lider af hævede læber eller andre allergiske reaktioner, kan forbrug af store mængder hvidløg resultere i andre symptomer som halsbrand, kropslugt og mavesmerter. Hvidløg kan også reducere dit blods evne til at størkne, hvilket er en overvejelse forud for operationer eller dentalprocedurer.