Mad til at holde sig væk fra med en dårlig spiserør
Hvis du oplever hyppige episoder af halsbrand, kan du have gastroøsofageal reflukssygdom. Med GERD kan indholdet i din mave og tyndtarmen være helt op i din spiserør, hvilket forårsager irritation og symptomer på fordøjelsesbesvær og halsbrand. Over tid vil den konstante tilbagesvaling af dine fordøjelsessafter, herunder galde, pepsin og syrer, ind i din spiserør kunne beskadige det og forårsage, at der opstår sår i foringen i dens nederste ende. Visse fødevarer synes at gøre denne tilstand værre. Hvis du lider af GERD og har problemer med din spiserør, skal du kontakte din læge om, hvilke fødevarer der skal undgås.
Drikkevarer indeholdende koffein
Du må muligvis opgive din morgen kop kaffe, hvis du har problemer med din spiserøret. Hvis du har halsbrand som følge af tilbagesvaling og regurgitering af din maveindhold, skal du undgå at drikke drikkevarer, der indeholder koffein, såsom kaffe og te. Dette omfatter også koffeinfri kaffe og te. Koffein stimulerer udskillelsen af mavesyre, som kan refludere og forværre de symptomer, der påvirker din spiserør.
Carbonated Beverages
Hvis du lider af spiserørproblemer, kan din læge anbefale at du holder op med at drikke kulsyreholdige drikkevarer. Carbonated cola drikkevarer indeholdende koffein præsenterer en dobbelt whammy, da de er kulsyreholdige og også indeholder koffein. Ifølge en undersøgelse fra 2010, der blev offentliggjort i "Alimentary Pharmacology and Therapeutics", synes kulsyreholdige drikkevarer at forbigående nedsætte trykket i den nedre ende af din spiserør. Dette kan tillade mad at refludere fra din mave og forårsage irritation, men kulsyreholdige drikkevarer ser ikke ud til at forårsage skade på spiserøret.
Acidic Foods
Meget sure fødevarer kan også forårsage et problem, hvis din spiserør er irriteret eller beskadiget fra GERD. Syreholdige fødevarer, som tomatjuice og saucer, appelsinjuice, grapefrugtsaft og ananasjuice, kan stimulere produktionen af mavesyrer og forværre irritationen i din spiserør.
Mad, der slapper af i den nedre esophageal sphincter
Du kan også rådes til at undgå fødevarer, der påvirker trykket af den nedre esophageal sphincter eller LES, en muskel, der skal forblive lukket for at forhindre reflux fra at forekomme. Fødevarer, der reducerer trykket i LES og tillader tilbagestrømning af maveindhold i din spiserør, omfatter chokolade og alkoholholdige drikkevarer sammen med fødevarer, drikkevarer og tyggegummiholdige miner, såsom pebermynte og spearmint. Ifølge McKinley Health Center synes fedtholdige fødevarer at omfatte fedtfattige mejeriprodukter, stegte fødevarer og creme supper, at mindske presset fra LES sammen med at forsinke tømningen af din maveindhold under fordøjelsen, hvilket kan øge risikoen for refluks i din spiserøret.
Sygdomme og skader