Urter til pH-balance genoprettelse: Kulinariske urter, rensende formler og mineralrige planter

Urter som alkaliserende agenter

Udover smag tilbyder urter vitaminer, mineraler, antioxidanter, fytokemikalier der forebygger/behandler sygdomme. For at genoprette pH-balance: tilføj specifikke urter til kost/supplementer. Konsulter læge ved medicinsk behandling.

Kulinariske urter – daglig alkalisering

Ifølge Michelle Schoffro Cook, DNM (The Ultimate pH Solution): de fleste urter/krydderier alkaliserer. Hvidløg, ingefær, basilikum, koriander, oregano, rosmarin – fast ingredienser i moderne køkkener/haver. Tilføj smagfuld alkalinsk boost. Cook anbefaler: erstat syrdannende kaffe/te med urtete for dobbelt alkalinsk effekt.

Rensende formel til vaskulær hovedpine

Rosemary Gladstar (Herbal Recipes for Vibrant Health): blanding af mælkebøtterod, knuderod, gul dokkerod, skallehatt/valerianrod har alkaliserende effekt specielt til vaskulær hovedpine. Forhold: 3 dele mælkebøtte, 2 dele knuderod, 1 del gul dokkerod. Drik ¼ kop med ¼ tsk skallehatt/valerian hver 30 min indtil hovedpine aftager.

Rensende urter til tyktarm, lever, nyre

Roni Deluz, RN, ND, PhD (21 Pounds in 21 Days): Aloe vera-juice genopretter pH, beroliger inflammation, antioxidanter, mildt afførende. Andre rensende/alkaliserende: cayenne, ingefær, mælkebøtte, lucerne, sort cohosh, knuderod, cascara sagrada, psyllium, sukkerroe, havreklid, æblepektin, risfiber, fennekelfrø, glad ulmebark.

Mineralrige urter – bevarer calcium-reserver

Højt mineralindhold reducerer behov for at bruge kroppens egne reserver (især calcium) til at buffre syreoverskud. Ifølge Tori Hudson (Women's Encyclopedia of Natural Medicine): nøddelplanter, havrestrå, hindbærblade, kamille, hestehale, mælkebøtteblade. Yderligere stærkt alkaliserende: chilipeber, kanel, karry, sennep, tamari.