Fødevarer du bør undgå før sengetid for bedre søvn

Søvnmangel – en folkesygdom

Op til 70 mio. voksne rammes (CDC). God søvn = energi, humør, forebygger fedme/ulykker. Udover faste søvntider: undgå visse fødevarer sen om aftenen.

Fedtige fødevarer

Forstørrer søvn (Gatorade Sports Science Institute 2013). Halsbrand (mavesyre reflux) holder vågen. Undgå: fedt kød, stegte retter, hydrogeneret vegetabilsk olie (transfedt → inflammation).

Krydrede retter

Udløser halsbrand/refluks (Univ. Maryland), især ved hurtig sengetid. Øger gasser/blæst. Undgå: chili, salsa, stærkt krydrede karrier.

Sukker og højt glykemisk index

Meget sukker lige før sengetid sænker serotonin (beroligende hjernekemikalie) (Gatorade/Cleveland Clinic). Undgå: kager, boller, slik. Vælg kompleks kulhydrat: fuldkornskorn, brune ris-crackere → øger serotonin/ro.

Koffein og væsker

Koffein (stimulans) forbliver aktiv i timer (halveringstid ~6 timer). Undgå kaffe efter kl. 14 ved søvnproblemer. Kilder: energidrikke, chokolade, te, kaffe-is/slik. Alternativ: mælk, kamille/pebermynte te. Undgå for meget væske (blæretryk).