Cikorie Root Vs. Mælkebøtte rod

Chicoryfabrikken er oprindelig til Europa, Indien og Egypten og blev introduceret til USA i slutningen af det 19. århundrede. Mælkebensplanten vokser vildt i de fleste dele af verden og dyrkes i Frankrig og Tyskland. Rødderne af begge planter har tilsyneladende terapeutiske egenskaber. Søg råd fra din læge, før du bruger botaniske urter.

Historie

Indianere brugte mælkebøtterot infusioner til at behandle maveproblemer, nyresygdom, halsbrand, hævelse og hudproblemer. I Europa blev mælkebøtterot indarbejdet i retsmidler til koger, øjenproblemer, feber og diarré. Cikorie blev dyrket i Egypten som et lægemiddel urt omkring 5.000 år siden. Tidlige europæiske herbalister troede cikorie havde en stimulerende virkning på leveren. Cikorie rod blev brugt som kaffesubstitut og additiv i Europa i det 19. århundrede.

Egenskaber

Mælkebensplanten er rig på vitaminer og mineraler. Det indeholder beta-caroten, thiamin, riboflavin og vitaminer C og D. Mineraler omfatter kalium, jern, calcium, magnesium, fosfor og natrium. Mælkebøtte indeholder også fibre og linolsyre og linolensyre fedtsyrer. Cikorie indeholder ikke så mange forskellige næringsstoffer. Cikorie indeholder fiberinulin, kulhydrater og flavonoider. Når det bliver brændt, giver inulin en kaffelignende duft.

Nutidens anvendelser

Te fremstillet af mælkebøtterot kan bruges som diuretikum til at hjælpe lever- og galdeblærersfunktionen, regulere blodsukker og stimulere appetit, ifølge University of Maryland Medical Center. Cikorie kan også bruges som et appetitstimulerende middel. Oligosaccharider i cikorie har probiotiske egenskaber og hjælper med at opretholde gavnlige bakterier i mave-tarmkanalen. Tilstedeværelsen af fiber inulin kan hjælpe cikorie behandler forstoppelse, diarré og hjerte-kar-sygdom, noter Drugs.com. Mælkebøtte og cikorie rødder kan begge bruges som kaffeerstatninger.

Sikkerhed

Pandemager har ikke været evalueret af FDA for renhed eller effektivitet, og der er heller ingen regulerede fremstillingsstandarder. Ifølge Drugs.com er nogle mælkebøtte-kosttilskud blevet fundet at være forurenet af tungmetaller og andre lægemidler. Tag ikke mælkebøtte, hvis du har galdeblæreproblemer, er diabetiker eller tager diuretika eller blodfortyndere som warfarin. Cikorie er klassificeret som sikker af FDA. Dog foreslår Drugs.com, at du undgår cikorieer, hvis du er gravid, ammer eller hvis du lider af gallesten.

, , ] ]