Næringsværdi og sundhedseffekter af lakridsrod

Lakridsrod stammer fra planten Glycyrrhiza glabra, der tilhører ærtefamilien. I århundreder har urten været en fast bestanddel i traditionel kinesisk medicin, ofte som tilbehør til andre urteremidler. Lakridsrod indeholder en række bioaktive stoffer, der kan have positive effekter på sundheden, men før man bruger den medicinsk, bør man altid rådføre sig med en læge for at afdække potentielle risici, bivirkninger og interaktioner med lægemidler.

Næringsstoffer i lakridsrod

Ifølge Memorial Sloan-Kettering Cancer Center indeholder lakridsrod aminosyrer, isoflavonformononetin, et polysaccharid-sterol kaldet β-sitosterol samt diverse aminer som choline, asparagin og betain. Desuden findes flavonoider som glabridin, liquiritin og chalcones samt coumariner som glycyrol. Flavonoiderne og stoffet glycyrrhizin anses for de vigtigste aktive forbindelser. Glycyrrhizin er en triterpenoid saponin med en række farmakologiske egenskaber.

To former: Glycyrrhizinholdig og DGL

Der findes to hovedtyper af lakridsrod: én med glycyrrhizin og én uden, kaldet deglycyrrhizineret lakrids (DGL). Glycyrrhizin kan have antiinflammatorisk virkning og påvirke cortisolomdannelsen, men det efterligner også hormonet aldosteron, hvilket kan forøge blodtrykket, forårsage kaliumtab og væskeretention. DGL-formen er ofte foretrukket til længerevarende brug, da den ikke medfører disse bivirkninger.

Potentielle sundhedsmæssige fordele

• Hel urt (med glycyrrhizin): Kan have potentiale ved astma, hoste, kronisk træthedssyndrom (orat), samt psoriasis, herpes og eksem (topisk).
• DGL: Vises at kunne hjælpe ved mavesår, halsbrand, fordøjelsesbesvær og mavesår.
• Generelt: Ifølge University of Michigan Health System kan den hele urt potentielt anvendes ved kronisk træthed, høfeber, hepatitis, overgangsalderens symptomer, Crohns sygdom, gastritis, infektioner, kolik, helvedesild, ulcerøs colitis og melasma. Memorial Sloan-Kettering nævner også forstoppelse, bronkitis, brystbetændelse og primær adrenokortisk insufficiens.

Vigtigt: Ingen afsluttende, videnskabeligt anerkendt forskning understøtter endnu brugen af hverken DGL eller hel lakridsrod til nogen specifik sundhedsmæssig indikation.

Advarsler og kontraindikationer

De mest alvorlige risici er forbundet med glycyrrhizinholdig lakridsrod. Personer med nyre- eller leversygdom, gravide og ammende kvinder bør undgå den. Hel lakridsrod kan sænke testosteron hos mænd, øge risikoen for for tidlig fødsel og potentielt stimulere vækst af brystkræftceller. Derudover kan lakridsrod interagere med insulin, hjerteglykosider, diuretika, kortikosteroider, spironolacton, amilorid, hormonterapi, blodfortyndere og MAO-hæmmere.