Ernæring i en stegt majs tortilla

En stegt majs tortilla bruges oftest til at lave chips, tacos eller tostadas, men ses også i nogle salat- og suppeopskrifter. Corn tortillas indeholder flere næringsstoffer godt for dit helbred, men de bør spises som en del af en velafbalanceret diæt, fordi de ikke kan dække alle dine vitamin- og mineralbehov. Fried corn tortillas er tilgængelige i pakker i de fleste købmandsforretninger, men er også nemme at lave hjemme.

Tip

En Fried Corn Tortilla har 500 kalorier og 7,14 g Protein pr. 100 gram servering i henhold til til ernæringsfakta fra USDA Food Composition Database.

Fedt og kalorier

Frying af majs tortilla øger fedt og kalorieindhold. En diæt for høj i fedt øger risikoen for flere sundhedsmæssige forhold, herunder hjertesygdomme og fedme. Spise flere kalorier end du brænder kan resultere i vægtøgning. En stegt majs tortilla indeholder 111 kalorier og mere end 7 g fedt, hvilket gør dem noget, du burde begrænse.

Kulhydrater

Dit daglige kalorieindtag skal være 45 til 65 procent kulhydrater, som er din krops hovedkilde af energi. En 2,000-kalorie diæt bør indeholde 225 til 325 g kulhydrater hver dag. En lav-kulhydrat kost kan lade dig føle sig svag og træg. En stegt majs tortilla har næsten 11 g kulhydrater. MayoClinic.com anbefaler at få de fleste af dine kulhydrater fra naturlige plantefødevarer i stedet for forarbejdede fødevarer, fordi de typisk er sundere.

Fiber

En stegt majs tortilla har ca. 1,5 g fiber. Kvinder bør få 22 til 28 g fiber dagligt, og mænd har brug for 28 til 34 g. Fiberhjælpemidler i fordøjelsen ved at regulere tarmfunktionen og forhindre forstoppelse. Det regulerer også dit blodsukker og kolesteroltal, hvilket reducerer din risiko for diabetes og hjertesygdomme. Tilføjelse af fiberrige fødevarer til din kost giver dig også mulighed for at styre din appetit, fordi fiber fordøjes langsomt, tilfredsstiller din sult længere og forhindrer trang, der fører til usund snacking. Balancer højtfibre fødevarer med sunde mængder fedt og kalorier til ekstra vægtkontrol.

Protein

Dit daglige kalorieindtag skal indeholde 10 til 35 procent protein eller 50 til 175 g til en 2.000 kalorieindhold. Protein er nødvendigt for vækst og udvikling hos børn og understøtter energiniveauer. Det spiller også en rolle i sund hud, negle, hår, muskler og celler. En stegt majs tortilla indeholder omkring 1,5 g protein.

Vitaminer og mineraler

Corn tortillas indeholder små mængder af flere vitaminer og mineraler, som din krop er afhængig af til helbred. Tilføjelse af en stegt majs tortilla til dit måltid øger dit indtag af calcium, magnesium, kalium, fosfor og folsyre. Disse næringsstoffer arbejder for at støtte sunde knogler og tænder, regulere blodtryk, forhindre fødselsdefekter, hjælpe med fordøjelsen og holde dine muskler funktionsdygtig.