Indflytning i første hjem: Hvilke dagligvarer skal du købe?

Første hjem: fokus på møbler/TV, men supermarkedet skal besøges før indflytning. Spirende kok? Tilføj eksotiske varer. Basis-hæfteklamper + frisk kød, grønt, fuldkorn = gode måltider.

Spisekammer (holdbarhed måneder)

Tørret fuldkornspasta, brun ris, couscous, byg, linser, quinoa, havre. Lav-sukker morgenmad, højt-fiber korn, fuldkornskikser. Lav/ingen-natrium dåsegrøntsager, dåsefrugt i juice (ikke sirup). Dåsebønner, nødder, frø, dåsekød (tun).

Køleskab

Krydderier: sennep, ketchup, let dressing, saucer. Frisk frugt/grønt (flere farver: fiber, kalium, A/C-vitamin). Letmælk (1 gal), 1–2 let oster, lav-sukker yoghurt (calcium + protein). Æg-karton.

Fryseren

Praktisk: køb tilbud, frys før forråd. Frosne kylling, hakket oksekød, fisk (protein, jern, zink). Frosne frugt/grønt (lige så nærende som frisk). Brød, bagels, tortillas (holder friskhed).

Ekstra hæfteklammer

Pasta-sovs (glas), lav-natrium dåsesuppe, tacoskaller (hurtige måltider). Fuldskornsmel, sukker, bagepulver, bagesoda, bagning-essentials.