Er spiser bacon frisk?

Duften af ​​sizzling bacon første ting om morgenen gør sikkert din mund vand. Selvom du måske har brug for bacon en gang imellem, er det langt fra sund. Bacon er fyldt med kolesterol, mættet fedt og natrium, som alle er ødelæggende for dit hjertes sundhed. Men du behøver ikke at springe over bacon i det hele taget - bare lave smukkere valg.

Hjerte-sundhedsmæssige bekymringer

Bacon er højt i kolesterol og mættet fedt, som i kombination har en alarmerende virkning på dit blodkolesterol . Hvis din kost er høj i kolesterol og mættet fedt, kan dit lavdensitetslipoprotein eller LDL, kolesterol gå op og øge risikoen for hjertesygdomme. Begræns dig selv til ikke mere end 300 milligram kolesterol om dagen og få ikke mere end 10 procent af dine kalorier fra mættet fedt, hvilket er 22 gram til en 2.000-kalorie diæt, i henhold til kost retningslinjerne for amerikanerne 2010. Tre skiver af kogt bacon, der vejer omkring en ounce total, har mere end 25 milligram cholesterol og 3,5 gram mættet fedt. Det er næsten 10 procent af din kolesteroltilskud og over 15 procent af din mættet fedtydelse for dagen.

Natrium Detaljer

At spise bacon er yderligere skadeligt for dit hjerte på grund af de høje mængder natrium, der indeholder. Masser af natrium i din kost gør du bevare vand, hvilket tvinger dit hjerte til at pumpe hårdere for at få blod til at cirkulere. Dit blodtryk går op som følge heraf. Du bør ikke have mere end 2.300 milligram natrium dagligt, i henhold til 2010 Dietrich Guidelines. De tre strimler bacon har mere end 530 mg natrium, hvilket er omkring en fjerdedel af din natrium tildeling for hele dagen.

Vægt-Gain Overvejelser

Hvis du har problemer med at holde din vægt i tråd er bacon noget, du ikke bør medtage i din kost, da det er højt i kalorier og fedt. Tre sprøde strimler bacon indeholder omkring 135 kalorier, og mere end 70 procent af disse kalorier er fra fedt. Du får omkring 10,5 gram fedt fra tre bacon strimler. Ifølge 2010-retningslinjerne, skal 20 til 35 procent af dine kalorier komme fra fedt, eller 44 til 78 gram til en 2.000-kalorieindhold. Forbruger tre stykker bacon bruger op til en fjerdedel af dit daglige fedtbidrag. Over tid kan de ekstra kalorier og overskydende fedt være problematisk for din talje.

Leaner Alternativer

I stedet for traditionelle bacon vælger du smukkere valg. En tykk 1 ounce skive canadisk bacon har for eksempel 45 kalorier, 15 mg cholesterol, mindre end 1 gram mættet fedt og 375 mg natrium. Tyrkiet bacon er en anden mulighed. Tre skiver kogt kalkun bacon, der vejer omkring en ounce i alt, har mindre end 95 kalorier, 25 gram kolesterol og 2 gram mættet fedt. Men kalkunbacon er også højt i natrium. Disse tre skiver har 555 milligram, så du skal begrænse, hvor meget du spiser.