5 Fordele ved korrekt ernæring
At spise sunde fødevarer handler ikke kun om alvorlig slankekure, så du undgår dine foretrukne behandler eller bliver tynde. Korrekt ernæring er en livsstil, der giver dig mulighed for at være så psykisk og fysisk sund som muligt. Der er ingen ideel ernæringsplan for alle, men at vælge en sund kostplan, der virker for dig, vil give dig nogle store fordele.
Forbedret energi
At spise sunde kulhydrater som fuldkorn, grøntsager og frugter vil hjælpe med at holde dine energiniveauer stabile hele dagen, fordi de bryder sammen i en langsom strøm af sukker i dit blod. Omvendt vil spiser hovedsagelig raffinerede kulhydrater som slik, pommes frites og hvidt brød føre til pigge og dips i dit blodsukker, hvilket kan få dig til at gå gennem humørsvingninger og har svært ved at fokusere på daglige opgaver. Det amerikanske Råd for Motion anbefaler, at du spiser en nærende morgenmad, som havregryn med bær, for at reducere tidlig morgensomhed. Opfølg med små "slow carb" snacks mellem måltider til vedvarende energi.
Vægtvedligeholdelse
Du skal konsekvent spise den samme mængde kalorier som du brænder for at opretholde din vægt. Derfor øger du risikoen for at gå i vægt, når du spiser for det meste højt kalorieindhold som hurtigmat og drikker for det meste højt kalorieindhold som almindelig sodavand. Du er mindre tilbøjelig til at blive overvægtige eller overvægtige, hvis du fokuserer på at spise for det meste næringsdækkende kalorier, såsom fuldkorn, frugt, grøntsager, fedtfattige mejeriprodukter og magre proteiner. Dette forbedrer din generelle livskvalitet - for eksempel vil du have mindre problemer med daglige aktiviteter som at gå og klatre trapper - og sænke dine chancer for at udvikle livstruende sundhedsproblemer.
Sund hjerte
Du øge din risiko for hjertesygdom, hvis din kost er rig på mættet fedt, transfedt, kolesterol og natrium. At have for mange mættede og transfedtstoffer øger især dine chancer for at få hjertesygdomme, fordi de øger dit blodkolesterolniveau og bidrager til at skade arterieplaques. Fælles kilder til hjerte-usunde fedtstoffer er rødt kød, fedtfattig mejeriprodukter, palmeolie, kokosolie, dybfrost, kager og bagværk. Udskift de fleste af disse fedtstoffer med flerumættede og monoumættede fedtstoffer - fundet i fødevarer som nødder, frø, avocadoer og olieholdige fisk - og du vil være mindre tilbøjelige til at få usunde kolesteroltal og højt blodtryk.
Reduceret diabetesrisiko
Du er mere tilbøjelig til at få type 2-diabetes, hvis de fleste af de kulhydrater du spiser er raffineret. Omvendt øger klid og fiber i hele korn langsomt dit blodsukker og insulinniveau og sætter mindre stress på dit insulinproducerende maskiner, ifølge Harvard School of Public Health. Hele korn indeholder også vitaminer, mineraler og phytochemicals, der også kan spille en rolle i at mindske risikoen for type 2 diabetes. At øge dit indtag af flerumættede fedtstoffer i stedet for "dårlige" fedtstoffer kan også reducere din chance for at have type 2-diabetes.
Sund hjerne
En kost rig på kolesterol og mættet fedt er forbundet med en forhøjet risiko for højt kolesteroltal og Alzheimers sygdom, ifølge Alzheimers Association. Men hvis du har et højere niveau af monoumættede og flerumættede fedtstoffer i din kost, kan du forbedre dit kolesteroltal og hjælpe med at beskytte dine hjerneceller. Andre fødevarer, der kan hjælpe med at beskytte dine hjerneceller, er mørkhudede grøntsager og frugter som kale, broccoli, røde paprika, blåbær, røde druer og kirsebær.
Vægtstyring