Ikke-mejeri Kaffecreamer: Skjult Fedt og Kolesterolrisiko

Hvordan kaffecreamer påvirker dit kolesterol

Sort kaffe har 2 kcal/kop. Men creamer tilføjer fedt. Ikke-mejeri creamer indeholder intet kostkolesterol (kun fra dyr), men indeholder fedt – især mættet fedt – som hæver blodkolesterol sammen med transfedt og kostkolesterol (American Heart Association).

Næringsindhold pr. tsk (servering)

• Almindelig flydende: 20 kcal, 10 kcal fra fedt, 1 g mættet fedt. Ingen fiber, A/C-vitamin, calcium, jern.
• Smagsvarianter (fransk vanilje, hasselnød, amaretto): 35 kcal, 15 kcal fra fedt, 1,5 g mættet+transfedt.
• Fedtfrie smagsvarianter: 25 kcal/tsk.
• Fedtfri, usmaget: 10 kcal, 0 g fedt – sundeste valg.
• Lavfedt fedtfri: 10 kcal, 0,5 g fedt (alle mættede).

Daglige grænser (AHA)

Total fedt: <25-35 % af kalorier. Mættet fedt: <7 %. For inaktiv kvinde (2.000 kcal): max 16 g mættet fedt/dag. 3 koppe kaffe med dobbelt smagset creamer kan nemt overstige halvdelen af mættet fedt-kvote + 100+ ekstra kalorier.

Læs mærkater, vælg fedtfrie/usmagede versioner, eller brug lavfedt mælk/plantebaseret alternativ.