Korrekt kost til slagtilfælde og diabetespatienter

En sund kost er vigtig for alle, men ernæring er pludselig meget mere signifikant efter en diabetesdiagnose eller et slagtilfælde. Daglige valg af fødevarer bestemmer, hvor godt du styrer din sygdom, og hvor sandsynligt du har komplikationer i fremtiden. De grundlæggende retningslinjer for diabetes og strokepasienter er ligetil, men på grund af medicinske interaktioner kan du have yderligere kostbehov, du bør diskutere med din læge.

Grundlæggende om en diabetisk diæt

Målet med diabetiker kost er at opretholde stabile blodsukker niveauer. Derfor må diabetikere begrænse deres forbrug af sukkerholdige godbidder og være forsigtige i udvælgelsen af ​​kulhydrater. De fleste af dine kulhydrater skulle komme fra fem portioner af frugt og grøntsager, tre portioner af fuldkorn og to til fire portioner af fedtfattig mejeri, ifølge Academy of Nutrition and Dietetics. Spise små måltider hele dagen er den bedste måde at opretholde stabile sukkerarter på. Diabetikere bør begrænse deres indtagelse af fedt, salt og alkohol.

Kost efter et slagtilfælde

Ernæring til slagtilfælde patienter ligner en diabetisk kost. Dine måltider skal omfatte masser af frugt og grøntsager, magert protein og lavt fedtindhold. Mindst halvdelen af ​​alle dine korn skal være fuldkorn. Mørke, grønne grøntsager og appelsingrøntsager er særlig næringsdygtige og gavnlige. Spis fem eller flere portioner af frugt og grønt hver dag. Det er særligt vigtigt for patienter med slagtilfælde at se deres fedtindtag. Du bør fjerne transfedt fra din kost og begrænse dit indtag af andre fedtstoffer. Stroke patienter bør holde deres natriumforbrug under 1.500 milligram pr. Dag. Hvis et slagtilfælde har påvirket din indtrængningsevne, kan du have brug for fødevarer med en anden konsistens - som blød eller pureed - som vil blive bestemt af en talesprogspatolog.