De bedste fødevarer til insulinresistens

Insulinresistens, også kendt som metabolisk syndrom, er en tilstand, hvor celler i kroppen bliver resistente overfor insulin, et hormon, der hjælper metaboliserer glucose eller kulhydrater. Det kan skyldes genetiske faktorer, fedme, graviditet og forskellige sygdomme. Medicinske eksperter hos National Institutes of Health foreslår en sund kostestil livsstil som et middel til at forebygge eller behandle symptomer forbundet med insulinresistens.

Frugt og grønt

Frugter og grøntsager er naturlige kilder til vitaminer og mineraler, herunder antioxidanter, der hjælper kroppen med at bekæmpe og forebygge sygdom. De indeholder også fibre, som anbefales til sund vægtstyring og forbedret fordøjelseshygiejne. En kost rig på frugt og grønt kan være et nyttigt middel til at reducere ens risiko for insulinresistens. Vælg en række farverige, friske frugter og grønsager med jævne mellemrum for de bedste mulige resultater. Frosne eller tørrede frugter og grøntsager er en værdifuld sekundær mulighed og kan holdes på hånden i lange perioder og indeholder kun få kunstige ingredienser eller konserveringsmidler.

Enumættede Fedtstoffer

Enumættede fedtstoffer eller plantebaserede fedtstoffer fundet i olivenolie, rapsolie, jordnøddeolie, solsikkeolie, avocado, jordnøddesmør, mange nødder og frø, er sunde substitutter for mættede eller transfedtstoffer - fedtstoffer forbundet med øget risiko for hjertesygdomme. Ifølge undersøgelsen offentliggjort i Journal of the American Diabetes Association i 2007, er indtagelse af monoumættede fedtstoffer forbundet med nedsat fedtfordeling hos dem, der er insulinresistente. Udskift mættede fedtstoffer, såsom smør, helmælk, fløde og dybfrit mad med sundere fede alternativer. Olivenolie og rapsolie er positive alternativer til smør. Grillede, bagt og dampede retter foretrækkes i forhold til dybfrit mad til dem med insulinresistens. Da fedt er tæt på kalorier, skal du holde portionerne beskedne for de bedste fordele.

Hele Korn

Hele korn, såsom spelt, havre, bulgur, hvede og byg, giver en række næringsstoffer, herunder vitaminer , mineraler og opløselige fibre. Ifølge resultater offentliggjort i "European Journal of Clinical Nutrition" i 2007, er forbruget af fuldkorn forbundet med reduceret risiko for insulinresistens. Udskift beriget brød, korn, pasta, ris og snacks med fuldkornækvivalenter. Hele kornbrød, langkornet brun ris, havre og snackmad med fuldkorns ingredienser understøtter sundt blodsukkerforvaltning og overordnet fysisk sundhed. Brug en række fuldkorn regelmæssigt til at opnå de fleste fordele.