Mavefedt-kur: Tilladte frugter og grøntsager

Jorge Cruises "The Belly Fat Cure" fokuserer på at sænke insulin via en lavglykæmisk diæt for at reducere mavefedt. Her er de anbefalede fødevarer med minimal insulinpåvirkning.

Tilladte grøntsager (ikke-stivelsesholdige)

Artiskokker, asparges, broccoli, blomkål, selleri, agurk, salat, grøn peber, svampe, røde løg, spinat, zucchini. Vælg friske når muligt, ellers frosne. Dåser: lavt natrium eller uden tilsat salt.

Tilladte frugter (lavt sukkerindhold)

Avocado, tomat, lime, abrikos, friske hindbær, brombær, grapefrugt, kirsebær. Servering: ca. 15 g kulhydrater ≈ ½ kop.

For- og dele

Kosten fremmer hele fødevarer og magert protein, men udelukker mange sunde frugter, grøntsager og højt-fiber fødevarer på længere sigt. En mere varieret, afbalanceret kost anbefales generelt for at sikre alle næringsstoffer.