Eksempler på lav-carb måltider: Morgenmad, frokost, middag, snacks

Nemste måde: ugentlig/månedlig plan. Byg måltider omkring protein, sunde fedtsyrer, grøntsager – inden for carb-budget.

Morgenmad

• Røræg (<5 min) + skinke/paprika/løg/svampe
• Frugt-brie kabobs + fuldkornmuffin, canadisk bacon, skummetmælk, kaffe/te
• Grab-and-go: hårdkogt æg, 100% frugtjuice, trådost, fuldkornskiks, grøntsager/dip, jordnøddesmør på riskage

Frokost

• Brun pose: 4 varer: usødet æblekompot, jerky, fedtfri yoghurt, trådost, schweizisk ost, skinke, salat, tomater
• Kraftfrokost: magert kød (kylling/okse/kalkun), lille grøntsalat, dampede grøntsager, kaffe/te/vand+citron

Middag (mål 20–30 g carbs/dag → mindst 10 g tilbage)

• Bagt havkat, kogte gulerødder, avocado-appelsin salat, is-te/limonade
• Krydrede kødboller på salatbed, artiskok-skinke-salat, marinerede svampe, frugtkage til dessert

Snacks (lidt større, <5 g net-carbs)

• Agurk-både med jordnøddesmør + 6 fuldkornskiks
• Ost-frugt kebab
• 2 stykker melon i skinke/røget laks