Kalorier i gulerodjuice: Lavt fedt, højt A-vitamin – men vær varsom

Næringsværdi pr. 8 oz dåse (USDA)

  • Kalorier: 94 kcal
  • Protein: 2,24 g
  • Fedt: 0,35 g
  • Kulhydrater: 21,9 g (9 g sukker, ~2 g fiber)

Mange kalorier fra naturlig sukker – sørg for ingen tilsat sukker på mærkaten.

Nøgle-næringsstoffer

  • Vitamin A: 45.133 IE (beta-caroten) – ekstremt højt!
  • Kalium: 689 mg
  • Også: C-vitamin, calcium, fosfor, magnesium.

Advarsel: For meget A-vitamin

Overforbrug af gulerodjuice kan overbelaste kroppen med beta-caroten → gul farvetone på huden (carotenodermi). Ufarlig, men visuelt markerende. Drik i moderation.

Vægtstyring