Hvad er fordelene ved lipider?

Lipider eller fedtstoffer spiller vigtige roller for at opretholde din generelle helbred. De er så vigtige, at Institut for Medicin anbefaler voksne bruger 20 til 35 procent af deres kalorier om dagen fra fedt. For en 2.000-kalori diæt betyder det at forbruge mellem 44 og 78 gram fedt om dagen. Møde, men ikke over, disse retningslinjer sikrer, at du får nok lipider til at holde din krop i orden, når det er bedst.

Roller i din krop

Mens få mennesker ønsker at have ekstra kropsfedt, er dine kroppen har brug for nogle lipider til at opretholde dine sundhed og kropssystemer. Lipid butikker i din krop fungerer som en energibesparelse til brændstof på dine vigtige kropsfunktioner, så dit hjerte slår og trækker vejret, når du går lang tid uden at spise. Lipider spiller også en rolle i dannelsen af dine cellemembraner. Indskud af fedt i din krop hjælper med at støtte og beskytte vitale organer, herunder dit hjerte, nyrer, lever og milt. Lipider giver også isolering for at forhindre store temperaturudsving også.

Giv energi

Lipider giver en mere tæt form for energi eller kalorier end kulhydrater eller protein. Et gram fedt giver 9 kalorier, mens et gram kulhydrat eller protein kun giver 4 kalorier. Af denne grund kan fedtstoffer hjælpe dig med at føle dig fyldt på et lille volumen af mad og kan være nyttigt, når fødevarer er knappe. Hvis du er undervægtig eller har en meget dårlig appetit, kan fedt også være nyttigt at give dig den energi, du har brug for. Men hvis du bruger mere lipider end din krop kan bruge som energi på en dag, bliver resten gemt i fedtceller i din krop til senere brug.

Absorption af vitaminer

Ud over sine andre roller , fedthjælpemidler i absorption og opbevaring af visse vigtige vitaminer. De fedtopløselige vitaminer A, D, E og K er alle afhængige af lipider til absorption, transport og opbevaring i kroppen. De kan ikke absorberes eller udskilles i væske på samme måde som de vandopløselige vitaminer kan. Hvis du spiser flere af de fedtopløselige vitaminer, end din krop har brug for på én gang, gemmes de med lipider i din lever og væv til senere brug. At få nok af de fedtopløselige vitaminer hjælper med at bevare din vision, reproduktive sundhed, immunsystem, knogletæthed, hjertesundhed og blodkoagulation, ifølge webstedet Colorado State University Extension.

Essentielle fedtsyrer

Visse typer af lipider betragtes som essentielle fedtsyrer, fordi din krop ikke er i stand til at gøre dem, og de skal komme fra din kost. Omega-3 fedtsyrer er en type essentiel lipid, der findes i fede fisk, såsom tun, laks og helleflynder og visse nødder. Disse lipider er afgørende for at opretholde en ordentlig hjernefunktion og kan reducere inflammation i din krop. At opfylde dine behov for essentielle fedtsyrer kan også medvirke til at mindske risikoen for at udvikle hjertesygdomme, kræft og gigt, bemærker webstedet for University of Maryland Medical Center.

, , ] ]