Andel kulhydrat vs. protein til vægttab: Hvad siger videnskaben?

Fundamentalt princip

Vægttab = forbrænd mere kalorier end du indtager (Weight-control Information Network). Uanset diættype gælder energibalance.

Hovedtyper diæter

• Lavkalorisk: Fokus på lavt total-kalorietal. ADA anbefaler magert protein + masser frugt/grønt (komplekse kulhydrater = langsom fordøjelse, mætter).
• Lavkulhydrat: Nye bruger ketose (fedtforbrænding ved fravær af kulhydrat).

Proteinmængde

• Harvard: 0,8 g protein/kg kropsvægt/dag (basal).
• 20–25 % protein i kosten kan hjælpe tab + reducere hjertesygdom-risiko.
• Ian Marber (ernæringsekspert): 40 % protein / 60 % komplekse kulhydrat pr. måltid.
• Eksperimentér – præcise proportioner mindre vigtige end **negativ energibalance**.

Ketogen diæt

• Max 30 g kulhydrat/dag. Flest kalorier fra protein + fedt.
• Ketose dæmper sult (fedt/protein fordøjes langsomt).
• Kræver stadig kaloriedeficit for at tabe.

Konklusion

Ingen "magisk" fordeling. Vælg en plan du kan holde, der giver negativ energibalance, og der dækker næringssbehov.