Kolesterols betydning for celler, vitamin D og hormoner
Kolesterol – livsvigtigt stof
Kolesterol er nødvendigt for normal cellefunktion, findes i alle celler og blod. Ca. 75 % produceres i kroppen (American Heart Association), resten fra mad.
Leverens rolle
Leveren syntetiserer nok kolesterol til at holde celler sunde og hormoner på rette niveauer.
Cellemembraner
Kolesterol gør cellemembraner semipermeable – tillader ilt/næringsstoffer ind, eliminerer uønsket stof.
D-vitamin syntese
D-vitamin dannes i huden ved sollys – men kræver kolesterol som udgangsstof.
Galdesalter
Galdesalter (lavet af kolesterol) er afgørende for fedtabsorption i fordøjelsen.
Hormonsyntese
Kolesterol er forudsætning for produktion af progesteron, østrogen, testosteron, cortisol.
Familiesundhed
- Kuldegysninger efter madindtag: Normal reaktion eller tegn på sygdom?
- Social og emocionel udvikling i tidlig barndom: Eriksons faser
- At være enslig forælder: Udfordringer, effekter på børn og selvomsorg
- Skal kaffe have kræftadvarsel? Californien siger ja, eksperter siger nej
- Selen og kelp til hypothyroidisme: Hvornår hjælper det – og hvornår skader det?
- Mad til en skarp teenage-hjerne: Bær, folinsyre, fisk og morgenmad
- Sådan måler du temperatur i armhulen (aksillært) med digitalt termometer