Den bedste kost til ammende mødre: Energi, næring og hvad du bør undgå

Ernæringen under amming er lige så vigtig som under graviditeten. Din krop skal producere mælk til barnets vækst, samtidig med at dine egne behov dækkes. Ifølge Ohio State University Extension behøver du ikke en speciel "ammediæt", men en afbalanceret, varieret kost er nøglen.

Kaloribehov

Du producerer ca. 750 ml mælk dagligt de første 6 måneder. Det kræver ca. 700 ekstra kalorier om dagen (Krause's Food & Nutrition Therapy). USDA anbefaler 500 ekstra kalorier fra kosten, resten kommer fra dine fedtdepoter fra graviditeten.

Væskebehov

Drik til tørsten – ca. 1,9 liter (64 oz) dagligt. Vand, juice, mælk og suppe tæller. Mere væske giver *ikke* mere mælk; kun hyppigere amning gør det (Krause / NIH MedlinePlus).

Kostens sammensætning

En afbalanceret kost med alle fødevarer sikrer optimale næringsstoffer i mælken. Anbefalet dagligt (MedlinePlus):

• 4 portioner mælk/mejeri
• 3 portioner magert kød/protein
• 3-5 portioner grøntsager
• 2-4 portioner frugt
• 6-11 portioner stivelser

Vigtige næringsstoffer

USDA's "MyPlate for Pregnancy & Breastfeeding" fremhæver:

• Vitamin A: Gulerødder, spinat, abrikoser
• Jern: Kød, bønner
• Vitamin E: Mandler, hvedekim
• Kalium: Appelsiner, tomater, mælk

Moderens kost påvirker mælkens sammensætning – især fedtsyrer, selen, jod og B-vitaminer (Krause).

Hvad du bør begrænse/undgå

• Alkohol: Går over i mælken – undgås anbefales (MedlinePlus).
• Koffein: Max 1 servering/dag. For meget gør baby rastløs (MedlinePlus).