Fedtfilter Farer

Mange restauranter , især fastfood virksomheder , bruger en masse af olie til at tilberede deres mad. Dette fedt kan forårsage blokering i afløbssystemer , hvilket er grunden til restauranter installere fedt fangere . Grease fangere kræver hyppig rengøring , og bære flere potentielle farer. Fedtede forbindelser er relativt tætte og kan rippe poser og fedt fange udstyr kan forårsage fysisk smerte og miljøforurening uden ordentlig forberedelse.
Identifikation

Fedtet og fedtet forbindelser anses lipider, som er afledt af animalsk fedt og vegetabilske olier. Fedt urolighederne spildevand og afløbssystemer , fordi det kan hærde og er ikke meget vandopløselig. De fleste regeringer kræve , at restauranter installere fedt fælder for at beskytte spildevandssystemer . Fedtfang besidder fedtede væsker indtil de faste , fede portioner stiger og adskilt fra vand .
Åbning

fedtfang , især større dem i restauranter, har som regel et tungt låg , der skal pried åben . Brug af for meget kraft til at åbne låget kan forvolde skade på pakningen , gummi foring omkring et fedtfilter , der forhindrer lugt i at sive ud . En tung låg kan også forårsage en knivspids punkt , når låget stramt fælder en finger eller huden mellem to objekter , ifølge nytte udbyder JEA , så stor omhu , når du fjerner en tung låg .
Forurening

Forkert forberedelse til bortskaffelse af fedt kan forårsage lækage og forurene området, eller alvorlige forbrændinger til en person, hvis den stadig er varm . JEA anbefaler stærkt, at når hælde fedtet i en container, du altid sørge for at line beholderen med dobbelt sække . Nogle kommuner kræver, at en hærdning stof placeres i bunden af posen eller beholderen , før du placerer fedt i en papirkurv beholder.
Overfyldte

nogen rengøring et fedt fælde skal vide præcis, hvordan man geninstallere alle delene. En fejljusteret fedtfilter vil sandsynligvis resultere i fedt strømmer ind afløbssystemer . Grease flyder ud af en fedtudskiller kan ikke kun skade dit anlæg , men nærliggende kloaksystemer kan opleve tilstopning eller interferens. JEA anbefaler at holde en log over opbygge i fælden for at udpege potentiel tilstopning.
Advarsel

Hongkong Environmental Protection Department har et par ekstra tips. Rengør ikke fedtfang med sæbe, varmt vand , eller noget , der dræber bakterier. Bakterier hjælper spise fedt , så du ikke ønsker at forhindre bakterievækst i fælden. Aldrig flush fedt ned et dræn , dette hurtigt opbygger og træsko afløbssystem . En god vurdering at afgøre, om du har brug for et fedtfilter rengøring , er ved hjælp af en dyvel at tjekke, når en tredjedel af puljen i fedtfilter består af fedtede olier.
Hoteltilbud

Fødevaresikkerhed