FDA-krav til emballering af fødevarer

Fødevarer emballage består af både sedlen , der giver skriftlig information om et produkt , og også det materiale, der omslutter det. FDA-krav til etiketter emballage til fødevarer tjene til ærligt informere forbrugerne om de ingredienser, som en fødevare indeholder , såvel som dens ernæringsmæssige indhold . FDA-krav til emballering af fødevarer materialer sikrer , at de stoffer , der holder fødevarer er sikre og ikke indeholder kemikalier, som vil sive ned i maden. FDA Krav til fødevarer mærket Ingredienser Lister

FDA kræver , at mærkningen af ​​fødevarer give en nøjagtig bogføring af alle ingredienser, der indgår i en fødevare. De har også angive, hvordan og hvor etiketten skal placeres på den mad produkt for optimal synlighed. Desuden FDA kræver, at fødevarevirksomheder liste over alle potentielle allergener , der kan have været i kontakt med en bestemt fødevare .
FDA-krav til emballering af fødevarer ernæringsmæssige Panels

FDA krav til ernæringsmæssige paneler på fødevareemballage specificere de særlige næringsstoffer, som fødevarevirksomheder skal angive og kvantificere på deres etiketter . Producenterne skal også beregne den procentdel af USDA anbefalede daglige tilførsel af kritiske næringsstoffer, som en udpeget servering af deres produkt indeholder.
FDA-krav til emballering af fødevarer Materialer

FDA engagerer sig i en løbende proces med at studere mad emballagematerialer at vurdere sikkerheden . FDA vurderer også indirekte tilsætningsstoffer, såsom klæbestoffer og belægninger , der anvendes i emballage til fødevarer , som ikke er faktisk en del af det produkt, som forbrugeren spiser men kunne alligevel komme i kontakt med det . FDA hjemmeside indeholder en fortegnelse over godkendte kontaktpersoner stoffer til fødevarer og acceptable indirekte tilsætningsstoffer .

Typer fødevarer og fødevarer Kontakt Stoffer

Ikke alle type emballage er sikkert for hver type mad . FDA-krav nævne særlige fødevarekategorier såsom syre fødevarer , ikke- syre fødevarer , mejeriprodukter, bagværk, drikkevarer og olier og angiver de emballagematerialer fødevarer acceptabelt for hver type.
FDA Krav til Irradiated Mad Emballage

Nogle producenter bruger processen med bestråling til at dræbe skadelige bakterier i deres fødevarer. Dette giver en særlig udfordring for krav FDA emballage til fødevarer , fordi når emballagen er bestrålet sammen med mad, kan spormaterialer fra emballagen arbejde sig ind i maden. FDA arbejder løbende på effektive politikker til at regulere denne udvikling proces . I almindelighed , FDA kræver, at fødevarevirksomheder bruger den mindst mulige dosis af stråling er i stand til at opnå det ønskede niveau af fødevaresikkerhed . Desuden FDA angiver food emballage, den finder hensigtsmæssige for bestråling , såsom polystyren film og pergamentpapir , og det betegner de doser af stråling acceptabelt for hvert af disse materialer .