FDA-mærkeregler: Omfattende oversigt

Placering af mærkeudtalelser

Hovedvisningspanelet, kaldet PDP, er den del af mærket på emballagen, der mest sandsynligt ses af forbrugeren, når de ser på produktet. Mange fødevarbeholdere er designet til at have to eller flere PDP'er. Det andet hovedvisningspanel kaldes Alternate Principal Display Panel, eller Alternate PDP. FDA-regler pålægger, at alle påkrævede mærkeudtalelser skal placeres på PDP'en. Alternativt kan visse specificerede mærkeudtalelser placeres på PDP'en, mens andre mærkeoplysninger kan placeres på informationspanelet til højre. Information på PDP'en skal indeholde identitetsudtalelsen (navnet på fødevaren) og netto-mængde-udtalelsen. Information på informationspanelet er udtalelser, der kræves at placeres sammen uden nogen anden indgribe materialer, og inkluderer navn og adresse på producenten, distributøren eller pakkeren. Informationen kan også være ingredienslisten og næringsmærkning.

Påkrævet skrifttype, størrelse, synlighed og fremhævelse

Den skrifttype, der bruges på informationspanelet mærkning, skal være af en type eller størrelse, der er fremhævet, synlig og let at læse. FDA-regler kræver, at bogstaverne ikke må være mere end tre gange så høje som de er brede. Det kræver også, at bogstaverne kontrasterer med baggrunden til en grad, så teksten kan læses let. Desuden må de påkrævede mærkninger ikke være overfyldt med kunstnerisk udformning eller ikke-påkrævet mærkning.

Navn og adresse, der skal opføres på mærket

Navnet og adressen på producenten, distributøren eller pakkeren skal opføres på mærket, og det skal være acompanied af en kvalificerende frase om firmaets relation til produktet. Denne kvalificerende frase kunne være "distribueret af" eller "fremstillet af". Firmas gadeadresse skal inkluderes, hvis de ikke er opført i en nuværende byadressebog, såvel som by, stat, postnummer og land (hvis produktet er fremstillet uden for USA).

Fødevaresikkerhed