Farer forbundet med Stevia
Stevia ( steviosid ) er et urte plante i solsikke familien , der giver en sød smag. Den vokser vildt i form af en busk i nogle dele af Paraguay og Brasilien. Offentligheden bruger normalt stevia sødemiddel --- men ikke føderalt godkendt til dette brug. Stevia er ofte pakket ligesom andre kunstige sødestoffer og forbruges i Sydkorea , Kina, Europa, Australien og Nord-og Sydamerika. Stevia kan være farligt, hvis det ikke anvendes i moderate mængder. FDA Klassifikation
mutagenicitet undersøgelse foretaget gennem Food and Drug Administration (FDA) i 1991 blokerede import og salg af stevia i USA . Fejl og mangler blev konstateret i den oprindelige undersøgelse, og i september 1995, FDA ændrede import alarm. Revisionen erklærede børsnoterede stevia som en ikke-godkendt tilsætningsstof , der kan bruges som kosttilskud , men ikke sødemiddel .
Generelle bivirkninger
Stevia kan producere ubehagelige, men kort levede bivirkninger som svimmelhed , muskelsmerter, følelsesløshed, kvalme , gas og oppustethed. Disse symptomer bliver synlige, hvis stevia bruges mere end en gang om dagen .
Reproduktive bivirkninger
europæiske forskere har fundet steviosid kan forårsage uønskede virkninger på den reproduktive system. Under et to-årigt studie blev hanrotter fodret høje doser af steviosid og sperm produktion blev reduceret betydeligt , med vægten af skelsættende vesciles også faldende . I samme undersøgelse blev hunhamstere fodret høje doser af et steviosid -derivat, steviol . I løbet af denne tid afkom født var færre i antal og mindre i størrelse. Denne undersøgelse er ikke blevet udført med voksne og præsenterer kun resultaterne i gnavere.
Hoteltilbud
Fødevaresikkerhed