Er enterokinase en del af bugspytkirteljuice?

Ja, enterokinase er en komponent i bugspytkirteljuice.

Enterokinase, også kendt som enteropeptidase, er et fordøjelsesenzym, der produceres af bugspytkirtlen og udskilles i tyndtarmen. Det er ansvarligt for at aktivere trypsinogen, som er et proenzym af fordøjelsesenzymet trypsin. Når først trypsin er aktiveret, kan det aktivere andre fordøjelsesenzymer, såsom chymotrypsin, elastase og carboxypeptidaser, som hjælper med at nedbryde proteiner til mindre peptider og aminosyrer. Enterokinase er derfor en væsentlig komponent i fordøjelsesprocessen.