Kan du spise almindelig chokolade med cøliaki?

Det afhænger af chokoladens mærke. Nogle chokolademærker bruger hvedemel eller andre glutenholdige ingredienser som fyldstoffer eller smagsstoffer. Men mange mærker af almindelig chokolade er glutenfri. For at sikre, at en bestemt chokolade er glutenfri, skal du sørge for at læse ingredienslisten omhyggeligt. Mange mærker af mørk chokolade er glutenfri. Nogle mærker af mælkechokolade eller hvid chokolade kan dog indeholde gluten.