Alkohol og kolesterol: Forstå forholdet

Godt og ondt kolesterol

Kolesterol er essentielt i funktionen af vores kropes hormoner og celler. HDL (højt-densitet lipoprotein) er det »gode« kolesterol, og LDL (lavt-densitet lipoprotein) er det »onde« kolesterol. Du vil bestræbe dig på at have et højt HDL og et lavt LDL. For meget af det onde kolesterol kan forårsage blodpropper i artierne og føre til koronar hjerte-kar-sygdom og apopleksi. For de fleste folk er at motionere, spise sundt og være ved en optimal vægt nok til at holde deres kolesterol nede.

Alkohol kan hæve HDL

At drikke alkohol sænker ikke faktisk dit totale kolesterolniveau. Det gør dog, at det øger HDL (det gode kolesterol) på grund af stoffer, der hæmmer blodplader i blodstrømmen fra at klæbe sammen, og derved holder blodet fra at koagulere.

Mængde alkohol

At drikke for meget kan faktisk forårsage sundhedsproblemer. Så hvor meget er for meget? Ifølge 2005 Dietary Guidelines for Americans, udarbejdet af U.S. Department of Health and Human Services, »forekommer den laveste koronare hjerte-kar-dødelighed ved et indtag på en eller to drikke om dagen.« En drik anses for 12 ounces øl, 1,5 ounces 80-proof sprit, 1 ounce 100-proof sprit, eller 4 ounces vin.

En 1999-studie fra Department of Animal Sciences ved Purdue University advarede om, at endda moderat alkoholinntag kan have negative effekter på en persons kolesterolniveau især hos dem med en familiehistorie for højt kolesterol. Disse resultater antyder, at effekter kan variere fra person til person.

Rødvin vs. andre alkoholiske drikkevarer

Rødvin er vist at have mere effekt på kolesterol end andre alkoholiske drikkevarer, fordi rødvin indeholder antioxidanter, der er blevet forbundet med hjerte-sundhed. Franskmændene, der drikker vin dagligt, har halvdelen af mængden af hjerte-kar-sygdomme end amerikanere.

Forsigtighed

American Heart Association advarer folk imod at øge deres alkoholinntag eller starte at drikke, hvis de ikke allerede gør det. Der er andre måder at sænke dit kolesterol på, såsom motion og sunde spisevaner.