Effektive strategier til at sænke kolesterol: Naturlige & medicinske muligheder

Sunde olier

Fordi forholdet mellem HDL og LDL kolesterol er nesten lige så vigtigt som deres samlede tal, er en af de første ting at prøve, når man forsøger en naturlig kolesterolsænkende kur, at bruge olier, der kendt for at øge HDL kolesterol, mens de sænker LDL. At bruge sunde olier er kritisk. Selvom olivenolie anses for den bedste madolie til kolesterolreduktion, anses enhver olie høj i enkelumættede og polyumættede fedter for bedre for kolesterolniveauer. Udover olivenolie anses jordnøddeolie, solsikkeolie og rapsolie for bedre end nogle af alterniverne.

Fisk, der indeholder sunde olier, som torsk eller laks, er også en fremragende tilføjelse til en kolesterolsænkende kost. Fiskeolie er meget høj i omega-3 og omega-6 fedtsyrer, som er en fremragende måde at både sænke kolesterolniveauer og at forbedre forholdet mellem godt og ondt kolesterol.

Pu Erh Te

Det kinesiske te, pu erh, er fremragende både til vægtkontrol og kolesterolreduktion. Pu erh te er lavet af den mere gamle, bredbladede te-træ, Camellia Sinensis. Pu erh er et opbevaret te, hvor ældre varianter er mere værdifulde. Smagen af pu erh er jordet, og kan være en opnået smag. Men med et højere koffeinindhold end kaffe, er et par kopper pu erh om morgenen en vidunderlig måde at vågne på og at hjælpe med at styre kolesterolniveauer.

Rødrisgær

Rødrisgær, gæren der bruges til at lave den smukke farvede kinesiske ristede og barbecue svinekød, indeholder flere stoffer, der hæmmer kolesterolsyntesen. Ekstrakt af rødrisgær er givet som kolesterolmedicin i en række asiatiske lande, og Mevacor produceres ved at udvinde visse stoffer fra rødrisgær. Uanset om det spises som en tilberedningsingrediens, tages som et medicinsk kosttilskud eller tages som et ekstrak, er der ikke længere nogen tvivl om dets effektivitet i at sænke kolesterol.