Hvilke fødevarer er mest effektive til at sænke kolesterol?

Opløselige fiberrige fødevarer :

- Fuldkorn (havre, byg, rug)

- Bønner og linser

- Frugter (æbler, citrusfrugter)

- Grøntsager (mørke bladgrøntsager, okra, rosenkål)

Omega-3 fedtsyrer :

- Fed fisk (laks, makrel, ørred, sardiner)

- Chiafrø

- Hørfrø

- Hampefrø

Plantesteroler/stanoler :

- Tofu

- Sojaprotein

- Forstærket appelsinjuice

Mandel

Valnødder

Avocado

Olivenolie