Senk kolesterol naturligt: Kost & livsstilsstrategier

De tal, der udgør en kolesterolmåling, er forholdet mellem lavdensitet lipoproteiner (LDL) og højdensitet lipoproteiner (HDL). LDL er det dårlige kolesterol og HDL er godt. Hvis dit samlede kolesterol er større end 200 mg/dl eller det dårlige kolesterol overvejer det gode, kan du være i risiko for apopleksi og hjertekar-sygdomme. En passende kost er den mest effektive måde at senke dårlige kolesterolniveauer på.

Protein

De med højt kolesterol skal være forsigtige med de proteiner, de forbruger. Dyrekød som steak, kylling, svin og kalkun er gode proteinkilder, men skal spises forsigtigt. For eksempel skal de være grill, bager eller stegt. Ethvert kød, der er fritørt i dyrefedt eller smør, er skadeligt for en person med højt kolesterol, selvom disse kød kan spises hver en gang i lille portioner.

Bønner er en god måde at få protein for nogen, der kæmper med højt kolesterol. Pinto, navy, lima og kidney bønner er ikke komplette proteiner som dyrekød, men de er en sund alternative.

Fisk og fiber

Fisk indeholder omega-3 fedtsyrer, der hjælper med at øge HDL-kolesterol og reducere triglycerid-niveauer. Næsten enhver type fisk, der varierer fra laks, tun og rejer til sardiner, er rige på omega-3'er. For dem, der ikke kan lide fisk, er kosttilskud, der indeholder fiskolier, en mulighed.

Fødevarer, der er høje i fiber, hjælper også med at senke kolesterol, fordi fiber forhindrer absorptionen af kolesterol i kroppen. Fuldskornsbrod, havregrød og klibaserede morgenmadsprodukter er gode eksempler på høje-fiber fødevarer. Også frugt og grøntsager som æbler, bananer, blåbær, broccoli, spinat og Rosenkål har højt fiberindhold.

Hvad man skal undgå

Enhver, der vil senke kolesterol, bør undgå at spise fødevarer, der indeholder mættede fedter og transfedter. Mættede fedter kommer hovedsageligt fra dyrekilder som oksekød, flæskesmør, smør, fløde og hel mælk. Transfedter er kunstfedter, der skabes, når hydrogen reagerer med olie. De findes i snack-varer som cupcakes, kageglasur, cookies, kartoffelchips og margarine. Højst 10 procent af daglige kalorier bør komme fra mættede og transfedter.

Undgå at ryge cigaretter og at være midt i passiv rygning så meget som muligt. Også, vær ikke sedentær. Engagér dig i nogle kardiovaskulære aktiviteter mindst 90 minutter om ugen. Det vil hjælpe med at mindske dårligt kolesterol og sandsynligheden for hjertekar-sygdomme.