Fødevarer, uden kolesterol

Når i gang med en hjerte-sund kost , er det vigtigt at forbruge en række fødevarer uden kolesterol. Kolesterol forekommer naturligt animalske produkter, såsom højt fedtindhold mælk, æg, kød og smør. For at reducere dit kolesterol i blodet og forbedre din generelle sundhed , begrænser dit forbrug af disse typer af fødevarer . I stedet fokusere på at spise elementer, der er naturligt fri for kolesterol. Grøntsager og frugter

Alle grøntsager og frugter er kolesterol -fri, hvilket betyder, at nogen af ​​dem kan integreres i en lav- kolesterol kost . Frugt og grøntsager tilføje sort og farve til retter, så drage fordel af deres kolesterol -fri status at have så mange som du ønsker. Ud over at være naturligt fri for kolesterol, nogle frugter og grøntsager indeholder fibre og fedtstoffer, der medvirke til at sænke kolesterol . Broccoli, æbler , rosiner, ærter , rosenkål og pærer indeholder høje niveauer af opløselige fibre , der standser absorbere noget af kolesterol gennem tarmvæggen . Avocado og oliven er høje i enkeltumættet fedt , som viser at sænke total og LDL ( dårligt) kolesterol.

Bælgfrugter

bælgfrugter er også en glimrende kilde til kolesterol - sænkning opløselige fibre. Denne kategori , som omfatter alle typer af bønner samt linser, er helt fri for kolesterol. Bælgfrugter er meget påfyldning og kan derfor stå i for animalske proteiner i mange måltider . Tilføj bønner eller linser til suppe eller pasta i stedet for kød til at reducere det samlede kolesterol i et fad .

Korn

Korn er en fornuftig kilde til kolesterol - fri opløselige fibre , men kun hvis de er indtaget korrekt. Plain brune ris, havregryn og byg er fantastiske valg i denne kategori. Nogle hele korn brød , pilafs og varmt og koldt korn er kolesterol -fri, men pas på : Nogle gange disse poster er udarbejdet med kolesterol -laden animalske produkter , der påvirker deres sunde kvalitet. Sørg for at læse næringsdeklarationen på alle store-købte hele korn elementer til at sikre, at de er fri for kolesterol.

Olier

vegetabilsk baserede olier, såsom olivenolie og rapsolie , er kolesterol -fri og derfor er hjerte-sunde stand-ins til high- kolesterol Butters . Disse olier er stadig høj i kalorier og fedt , så det er vigtigt at forbruge dem i moderate mængder. Et andet kolesterol -fri smør alternativ er plante - beriget opslag. Disse smørematerialer , som er beregnet til at træde i stedet for smør og margarine, kan anvendes til at fjerne kolesterol fra kosten. Derudover er plantesteroler vist sig at reducere kolesteroltallet.
Proteiner

Selvom animalske produkter er , når det kommer til kolesterol - fri fødevarer , er der stadig masser af protein - rige elementer til at vælge fra . Æg gør indeholder en masse af kolesterol , men cholesterol er isoleret i æggeblomme . Æggehvider er et kolesterolsænkende frit protein . Soy protein-baserede fødevarer, såsom veggie burgers , også er generelt cholesterol -fri. Nødder såsom mandler indeholder ikke kolesterol.
Hoteltilbud