Uopløseligt fiber og irriterbart tarmsyndrom (IBS): Forstå sammenhængen

Irriterbart Tarmsyndrom (IBS) er en funktionel gastrointestinal lidelse. Det forårsager primært forstoppelse eller diaré. Andre ofte forekommende symptomer inkluderer gaser, opblåsthed og krampen. Selvom kroppen har brug for noget uopløseligt fiber, kan det udløse IBS-symptomer, så begrænsning af indtaget af uopløseligt fiber anbefales til personer, der lider af IBS.

IBS

• IBS har tre undertyper: diaré-dominerende, forstoppelse-dominerende eller en kombination af begge. Der er ingen kendt årsag til IBS. Ved IBS sammentrækker musklerne, der udkleder tarms vægge, stærkere end normalt og varer længere end normalt. Mad bliver skubbet hurtigere igennem, hvilket forårsager symptomer. Kost og stresskontrol er de mest effektive behandlinger for alle typer IBS.

Uopløseligt fiber

• Uopløseligt fiber er den type fiber, der findes i frugter, grøntsager og korn, som ikke kan nedbrydes af fordøjelsessystemet. Hårde, grove eller trådlignende fødevarer som selleri, fuldkorn og majs indeholder uopløseligt fiber.

Fordøjelse

• Når tarmen ikke kan nedbryde en madvare fuldt ud, skaber det gaser. Hvis du spiser en stor mængde uopløseligt fiber eller spiser det på en tom mave, vil du sandsynligvis opleve en overdreven tarmreaktion med opblåsthed, krampen og/eller diaré.

Forebyggelse

• For at forhindre denne type bivirkning, spis mindre mængder uopløseligt fiber ad gangen. Spis det også sammen med andre fødevarer, der ikke indeholder uopløseligt fiber. Dette vil hjælpe med at roe fordøjelsesreaktionen. Mennesker med IBS finder ofte, at at lindre stressniveauer er nyttigt til at lette symptomer. Afslapningsteknikker, biofeedback, rådgivning og dybe åndedrætsøvelser har vist at lette stress.

Advarsel

• At tilføje fiber til kosten for hurtigt kan resultere i opblåsthed, krampen og diaré; denne respons vil være mere alvorlig hos personer med IBS. Øg gradvist antallet af gram fiber, du spiser om dagen, for at mindske disse bivirkninger.