Fødevarer der sænker blodtrykket: En hjerte-sund kost

Fødevarer at undgå

For at holde højt blodtryk i skak, følg DASH-planen. DASH står for Dietary Approaches to Stop Hypertension. Visse fødevarer bør undgås på DASH-planen, især fødevarer, der er høje i mættet fedt, kolesterol, sukker og natrium. For at undgå mættet fedt og kolesterol, hold dig væk fra oksekød, lam, svinekød og fedt ost. Sødmad er let at identificere; undgå slik, sirupper og de søde skyldfølelser. Høje natrium-produkter inkluderer mejeri, bearbejdede fødevarer, soya-sauce og pålæg.

Fødevarer at søge efter

Visse fødevarer kan hjælpe dig med at opretholde et sundt blodtryk. Frugter og grøntsager er nøglen, såvel som fuldkorn brød og pasta. Visse næringstoffer er effektive til at lette hypertoni, herunder kalium, magnesium og calcium. Kalium kan findes i bananer, abrikoser, kartofler, appelsiner, tørrede blommer, tomater og spinat. Magnesium-rige fødevarer inkluderer torsk, artiskokker, brun ris, mandler og bønner. For hjerte-sunde calcium-kilder, søg efter skummetmælk, lavt-fedte yoghurt, laks, broccoli og tofu. Alle disse næringstoffer kan også findes som tilskud i en supermarked eller sundhedsbutik.

Let ind i det

At følge denne slags kost kan virke som en umulig opgave. Prøv at lette ind i DASH-dieten et par trin ad gangen; spis tofu i stedet for kød til middag et par gange om ugen, drik grøntsags-juice i stedet for sodavand, osv. Jo mere bekvem du bliver med dit nye spise-repertoire, desto mere vil du nyde at følge en hjerte-sund kost.