Er hård is glutenfri?

Ja, hård is anses typisk for at være glutenfri. Dette skyldes, at hovedingredienserne i is normalt er mælk, fløde, sukker og smagsstoffer, som ikke indeholder gluten.

Nogle issmag kan dog indeholde glutenholdige ingredienser, såsom småkager, kage eller browniestykker. Det er vigtigt at læse ingredienslisten for ethvert isprodukt for at sikre, at det er glutenfrit, hvis du undgår gluten.