Hvorfor er fordøjelsesenzymer Fundet i mavesaft

? Da mange af de fødevarer, vi spiser er komplekse og rige på protein og andre næringsstoffer , kemikalier fra fordøjelsessystemet bruges til at nedbryde fødevarer i mindre molekyler . Hvert organ i fordøjelsessystemet udskiller sine egne enzymer med maven udskillende mavesafter . Mavesafter bruges til at nedbryde proteiner , stivelse og fedt . Leveren og bugspytkirtlen også hjælpe fordøje maden , når det forlader maven og kommer ind i tarmene. Fordøjelsessystemet

fordøjelsessystem indeholder en række organer og væv starter ved munden og slutter i tyktarmen. Det primære formål med fordøjelsessystemet er at indtage ( spise) og fordøje (proces) mad til ernæring. Organer og væv udskiller forskellige kemikalier for at hjælpe i behandlingen af ​​fødevarer. Disse kemikalier omfatter enzymer , overfladeaktive stoffer, og fortyndingsmidler .

Fødeoptagelsen

Mennesker er altædende , hvilket betyder, at vi spiser alle slags fødevarer. Fra kød til grøntsager og alt i mellem, er maden nedbrydes under fordøjelsen . Vores fordøjelsessystem er designet til at hjælpe os med at få mest næring ud af alt, hvad vi spiser , og mindre molekyler er bedre absorberes. Imidlertid er proteiner og sukker vi spiser består af store molekyler , der er for store til at blive absorberet i kroppen . Kemikalierne i fordøjelsessystemet hjælp til at nedbryde fødevarer til de mest basale molekyler.

Enzymer

Enzymer er komplekse kemikalier , at støtte i kemiske reaktioner i krop. Enzymer fremskynde kemiske reaktioner, der ellers ville kræve mere energi. Det giver mere energi for kroppen at absorbere. Oprettelsen af ​​enzymer og tilføje dem til maden begynder ved munden, hvor enzymer i spyt begynder at støtte i fordelingen af ​​stivelse til simple sukkerarter og kød til simplere proteiner. Når i maven, er gastrisk enzymer tilføjet.

Mavesaft

Gastric enzymer omfatter pepsin , som nedbryder proteiner endnu længere til aminosyrer er små nok til at blive absorberet senere i tarmene. Gelatinase kollapser bindevæv i kød . Lipase reducerer fedtstoffer (lipider) i flere grundlæggende olier. Et andet enzym , renin , nedbryder proteiner i mælk og andre mejeriprodukter. Uden disse enzymer , fødevarer ville nå tarmene som større molekyler , ude af stand til at blive absorberet i kroppen .
Øvrige fordøjelsesenzymer

bugspytkirtlen og leveren producerer også fordøjelsesenzymer . Bugspytkirtlen udskiller amylase yderligere nedbryde stivelse . Det også udskiller trypsin og nuklease at smuldre proteiner endnu mere ; proteinmolekyler er komplekse strukturer , der kræver flere enzymer til at reducere dem til deres mest basale dele . Leveren udskiller galde , som fungerer som en emulgator for at give fedtstoffer og olier til at blive vandopløseligt til absorption ind i , og overføre inden for, i blodet.
Hoteltilbud