Antidepressive fødevarer: Kan kost forbedre humøret?

Kost som supplement til behandling

Mange næringsstoffer ser ud til at lindre følelser af depression hos nogle mennesker. Forskningen på dette område er meget foreløbig, men viser lovende resultater. Stop ikke med at tage receptpligtige antidepressiva og stole udelukkende på fødevarerne i denne artikel, men eksperimentér med en eller to af disse forslag for at se, om de hjælper dig.

Næringsstoffer der kan hjælpe

Omega-3 fedtsyrer

Den mest udbredte ernæringsmæssige mangel i USA er omega-3 fedtsyrer, ifølge "The World's Healthiest Foods". Omega-3 udgør en betydelig del af lipiderne (fedtter) i hjernen, der er forbundet med problemer inkluderende depression. Fødevarer rige på omega-3 inkluderer græskar og græskarkerneolie; vildfanget, koldvandsfisk som laks, sild, tun og hellefisk; hørfrøolie; og nødder, især valnødder.

Tryptofan

Tryptofan er en foreganger (kemisk stof, der omdannes til) serotonin. Serotonin hjælper din kropp med at regulere dit humør. Tryptofan hæver kroppens serotonin-niveau og anvendes i depressionsbehandling. Du kan øge dit tryptofan-indtag ved at spise: skaldyr som rejer og blåskaller; soja i form af tofu, et plantebaseret protein pakket med aminosyrer, indeholder umættede fedtsyrer og er kolesterol-frit; grøntsager, der også er rige på folat, herunder spinat, broccoli, mangold og kale; mejeriprodukter som lavfedt ost og komælk; æg; og kød inkl. kalkun, lam, okse og kalvelever.

Sukre

Melasse indeholder jern, vitamin B, calcium og fosfor. Melasse og sukkerroe er høje i uridin, som kan bekæmpe depression. Brug disse sukkerarter i moderation for at beskytte dine tænder og opretholde en sund vægt og blodsukkerniveau.

Koffein

Koffein kan være effektivt som antidepressivt, ifølge studier ved Middle Tennessee State University. Brug koffein i moderation – en til to kopper om dagen. Denne humørlyfter har den fordel, at den leverer samme effekt hver dag uden at øge dosis. Koffein er primært effektivt for patienter med let depression. Kilder er kaffe, sort te, kakao og chokolade.

Folsyre

Folsyre kan være et vigtigt ernæringsmæssigt supplement i bekæmpelse af depression. En mangel er linket til depression i kliniske studier, da det synes at sænke serotonin-niveauet i hjernen. Du kan få den rette daglige dosis folsyre med ét 240 ml glas appelsinjuice eller en kop kogt spinat.