Sådan pakkes Urter

Naturlægemidler ekstraktioner , eller tinkturer , er en glimrende måde at bevare de essenser af urter . Anvendes primært som en meget potent måde at smag mad og som en kilde til alternativ medicin ingredienser, kan ekstraktioner betragtes som en acceptabel erstatning for friske krydderurter. Hvis lavet og opbevaret korrekt, kan en urte ekstrakt sidste år. Ting du skal
Friske krydderurter
eddike eller vodka Salg Dark farvede flasker med stramme tætninger til opbevaring
Canning krukke med tæt forsegling
Papirservietter
stor gryde
Cheesecloth
Tragt myHotelVideo.com: Vis Flere Instruktioner
1

Vask dine urter. Selv om det er bedst at bruge dem friske fra haven (og økologisk dyrket !) , Hvis købt fra en butik , skal du sørge for at vaske dem godt, befri dem af pesticider eller konserveringsmidler. Spredt ud på et stykke køkkenrulle og lad det tørre grundigt. De kan se visne , men det er OK.
2

Steriliser din glaskrukker , redskaber og ostelærred . Placer elementer i en gryde fyldt med vand og bring i kog . Lad det koge i 20 minutter. Sluk brænderen og lad den køle af, før du fjerner .
3

Groft hugge dine urter. Placer urter i det klare glas , pakning stramt. Fyld krukke helt med eddike eller vodka og låg. Vend på hovedet for at bevare sæl og opbevares i køligt mørkelagt rum for 3 til 4 uger .
4

Strain urter gennem ostelærred tillader væske at løbe ned i en steriliseret glas eller rustfrit stål fad . Gentag om nødvendigt trin 3 med friske krydderurter , men ved hjælp af den samme væske. Nogle urter er stærkere end andre, og de ​​svagere kan have brug for mere end én ekstraktion for at få en potent ekstrakt .
5.

aftappe ekstrakten . Når du har udfyldt udvinding proces , hæld ekstrakt i en mørk flaske ved hjælp af tragten. Husk at sterilisere noget, der vil røre ekstrakten. Seal flasken tæt og mærke med dato og typen af ​​urt. Opbevar i et skab ud af solen. Brug sparsomt, 1 til 3 dråber ad gangen.
Hoteltilbud