Udvind Aloe Vera gel: Trin-for-trin guide

Hvorfor Aloe Vera gel?

Aloe vera-planter har i tusinder af år været ros for deres sundhedsfordele. Bladindesiden bruges til at behandle forbrændinger, psoriasis og andre hudproblemer samt generel hudirritation. De fleste helbredende egenskaber findes i gelen i de tynde, indre dele af bladet. Her er en måde at høste gelen på uden spild.

Materialer

• Aloe vera-plante
• Filetkniv
• Skærebræt
• Ske
• Glas med dæk til opbevaring

Fremgangsmåde

1. Vælg blad: Vælg et bredt, tykt blad – det indeholder mest gel i midten.
2. Skær af: Skær bladet ved bundt, tæt på jorden/planten. Skær vinklet som ved filetering.
3. Dræn saven: Stil bladet oprejst i en kop/skål i 15 min for at lade saven (gult, bittert) dryppe af.
4. Trim bladet: Læg fladt på skærebræt. Skær spidsen af (ca. 1 cm). Skær de tynkede kanter langs bladet på begge sider – kun kantene, ikke dybt ind i bladet.
5. Del bladet: Skær bladet i to længderet med filetkniven.
6. Placer halvene: Læg de to halver med indersiden opad.
7. Skav gel af: Brug skeen til at skrabe gelen af indersiden. Pres ikke for hårdt – undgå at få sap fra bladhuden med.
8. Opbevar: Hæld gel i glasset og opbevar i køleskab. Hold væk fra lys for at forhindre forråd. Holder op til 6 måneder i køleskab.

Tip: Frys portioner i isterninger for længere holdbarhed.