Montmorency Kirsebær-pulver: Sundhedsfordele og Medicinske Anvendelser

Montmorency-kirsebæret er et stort, lysrødt kirsebær dyrket i flere regioner af USA. Også kaldt sure og bitre kirsebær, er Montmorency-kirsebær populære i Amerika. Kirsebær har en kort vækstsæson, så mange mennesker bruger kirsebær-juice eller kirsebær-pulver for at udnytte frugtens sundhedsfordele. Montmorency-kirsebær har været fokus for mange videnskabelige studier, der beviser, at kirsebær kan være nyttige til behandling af flere forskellige medicinske tilstande.

Arthritis

Montmorency-kirsebær har mere anti-inflammatoriske egenskaber end nogen anden fødevare, herunder blåbær, granatæbler og andre frugter. En studie udført af Oregon Health and Science University i 2009 afslørte, at de anti-inflammatoriske egenskaber fundet i Montmorency-kirsebær indeholder de samme smertebekæmpende kemikalier som receptfrie anti-inflammatoriske mediciner. Studien, som målte smerte- og inflammationsniveauer i en gruppe maratonløbere, fandt ud af, at løberne, der drak kirsebær-juple oplevede mindre smerter og inflammation. Kirsebær-kosttilskud kunne hjælpe arthritis-lidende, der søger smerte-lindring uden bivirkningerne af smerte-medicin.

Hjerte-kar-sygdomme

Kirsebær indeholder kraftfulde antioxidanter – kaldet antocyianiner – der giver kirsebær deres dybe røde farve og hjælper med at skjule hjertet fra de farlige effekter af oxidation og inflammation. En studie udført af University of Michigan i 2009 viste, at voksne, der spiste Montmorency-kirsebær, oplevede en vesentlig stigning i fem forskellige antioxidanter. Studien viste, at antioxidantegenskaberne i kirsebær kommer ind i din blodstrøm for at levere mange hjerte-sunde fordele, herunder lavere inflammations-niveauer og en reduktion i hjerte-kar-sygdoms-risici.

Søvnløshed

Søvnløshed er en søvnforstyrrelse, der påvirker over 40 millioner amerikanere, ifølge National Sleep Foundation. Søvnløshed beskrives som at have svært ved at falde i søvn eller blive i søvn. En studiegruppe bestående af frivillige fra University of Pennsylvania, Rochester University og VA Center of Canandaigua fandt ud af, at sure kirsebær indeholder melatonin, et hormon, der hjælper med at nulstille kroppens biologiske ur for søvn. Studiedeltagere rapporterede en signifikant reduktion i søvnløsheds-sværhedsgrad mens de tog kirsebær-kosttilskud. Mere forskning er nødvendig for at fastslå Montmorency-kirsebær-pulvers effektivitet til søvnløshed, så spørg din læge, om kirsebær-kosttilskud kunne hjælpe din søvn-tilstand.

Diabetes

Diabetes er en endokrin forstyrrelse, karakteriseret af kroppens uevne til at bryde sukker i blodstrømmen ned. Diabetes øger din risiko for krans-arterie-sygdomme og andre hjerte-lidelser. Nye studier viser, at surt kirsebær-pulver kan hjælpe med at reducere effekterne af diabetes. Studier udført af University of Michigan's Cardiovascular Center viste, at rotter givet Montmorency-kirsebær-pulver havde lavere niveauer af de kemikalier, der bidrager til hjerte-kar-sygdomme og diabetes. I tilfælde rotterne, der modtog kirsebær-pulver, ikke opnåede legemsfedt i sammenligning med de ubehandlede rotter, der udviklede legemsfedt og tog på i vægt. Blodprøver for de behandlede rotter viste også lavere niveauer af kolesterol og triglycerider, som tilføjer de farlige komplikationer af diabetes. Som altid, konsulter din læge før du tager nyt kosttilskud.