Østlig Tao-urtemedicin: En traditionel tilgang til velvære

Alternativ medicin bliver stigende populær i Vesten. Ca. 38 procent af voksne amerikanere prøver ikke-traditionelle sundhedsmetoder som akupunktur og urte-tilskud, ifølge National Center for Complementary and Alternative Medicine. Folk kan eksperimentere med alternativ medicin hjemme ved at ændre deres kost og forbruge urter under kinesiske og taoistiske traditioner.

Kost

• I traditionelle taoistiske lærdomme gives en helbredende kost til en syg person for at behandle årsagen i stedet for symptomerne på sygdommen. En kost med sæsonale frugter og grøntsager, nødder, urtete og varme madvarer er ideel. Fødevarer, der skal undgås, inkluderer citrusfrugter, rødt kød og mejeriprodukter.

Urter

• Der er en uendelig mængde urter at vælge imellem fra den kinesisk-taoistiske tradition. En bredt brugt urt er jujube. Det hjælper med fordøjelsen og kombineres ofte med andre urter og fødevarer for sin søde smag. Grøn te og ginkgo energiserer og hjælper med koncentration. Shitake-svampe har antibakterielle fordele og sænker også blodtrykket.

Urtevalg

• Urter forbruges ofte gennem kapsel- eller tilskudsform. Sider som ChineseHerb.com sælger traditionelle kinesiske urter i kapselform til specifikke sundhedsmæssige bekymringer fra diabetes til mangel på energi. Ellers forbruges de i deres naturlige form. Lakridsrod og liljeblomster dippes i hedt vand til te, mens fänkelfrø og maitake-svampe kan spises i salater.